Начин на приготвянеВ подходящ съд се налива 500 мл вода, виното, прибавят се ситно нарязаните чесън и лук и останалите подправки. Пържолите се начукват и се поставят в маринатата. Престояват в хладилник около 12 часа. Маринованите пържоли се пекат на скара от двете страни. |
