Плакия от карфиол
Необходими продукти
  • • 2-3 глави карфиол - около 1.3 кг
  • • 1/2 ч.ч. растително масло
  • • 3-4 бр. моркови
  • • 1/2 глава кервиз
  • • 4-5 глави лук
  • • 7-8 бр. големи домати
  • • 3 с.л. брашно
  • • 1 бр. лимон
  • • черен пипер на зърна
  • • дафинов лист
  • • 2-3 скилидки чесън
Начин на приготвяне
Дребно нарязаните ароматни корени и лук се сваряват в подсолена вода, в която са прибавени 1-2 с.л. растително масло, черният пипер и дафиновият лист. Отделно се сварява в подсолена вода карфиола, накъсан на цветчета. Свареният поотделно зеленчук се смесва със ситно нарязаните домати и се изсипва в тава. Прибавят се размитото в студена вода брашно и останалата мазнина. На повърхността на ястието се нареждат филийки от обеления и почистен от семките лимон и се наръсва обилно със ситно нарязан магданоз. Ястието се пече половин час в умерена фурна. По желание след изваждането му от фурната се наръсва със стрит в сол и оцет чесън. Поднася се, след като се охлади.
Рецептата е добавена от veni89 на 29 Април 2014 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.