Плакия от карфиол
Необходими продукти
- • 2-3 глави карфиол - около 1.3 кг
- • 1/2 ч.ч. растително масло
- • 3-4 бр. моркови
- • 1/2 глава кервиз
- • 4-5 глави лук
- • 7-8 бр. големи домати
- • 3 с.л. брашно
- • 1 бр. лимон
- • черен пипер на зърна
- • дафинов лист
- • 2-3 скилидки чесън
Начин на приготвяне
Дребно нарязаните ароматни корени и лук се сваряват в подсолена вода, в която са прибавени 1-2 с.л. растително масло, черният пипер и дафиновият лист. Отделно се сварява в подсолена вода карфиола, накъсан на цветчета. Свареният поотделно зеленчук се смесва със ситно нарязаните домати и се изсипва в тава. Прибавят се размитото в студена вода брашно и останалата мазнина. На повърхността на ястието се нареждат филийки от обеления и почистен от семките лимон и се наръсва обилно със ситно нарязан магданоз. Ястието се пече половин час в умерена фурна. По желание след изваждането му от фурната се наръсва със стрит в сол и оцет чесън. Поднася се, след като се охлади.
Рецептата е добавена от veni89 на 29 Април 2014 г.
Още рецепти за:
Ястия с карфиол и броколи ⋅ Ястия с лук ⋅ Безмесни ястия с карфиол и броколи ⋅ Постни ястия с карфиол ⋅ Вегански ястия с карфиол ⋅ Вегански рецепти
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
Няма коментари
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.