Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Плакия от тиквички (картофи) и корени за супа
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 51 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Elti
Снимка 7654321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване800 г тиквички (картофи) или 400 г тиквички и 400 г картофи
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. моркови
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 глава целина
  • Добави в списъка за пазаруване2 връзки зелен лук
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 стръка пресен чесън
  • Добави в списъка за пазаруване4-5 бр. домати
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване15-20 бр. маслини
  • Добави в списъка за пазаруване1 дафинов лист
  • Добави в списъка за пазаруванепо 1/2 връзка магданоз и копър
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. лимон
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.ч. олио
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер, сол
Начин на приготвяне
Морковите и целината се нарязват на ситно (или настъргват на едро ренде) и се задушават до омекване с щипка сол и 2 с.л. олио, като по време на задушаването се добавят 2-3 с.л. топла вода. Тиквичките се остъргват, нарязват се на кръгчета и се посоляват, след което се нареждат керемидообразно в намазана с олио тава (аз наредих кръгче тиквичка, кръгче картоф и т.н.). Поръсват се с черен пипер. Прибавят се парченца дафинов лист и почистените от костилките маслини. Върху тях се слагат задушените корени, смесени със ситно нарязаните лук, магданоз и копър. Покриват се с филийки от доматите и лимона, посоляват се и се заливат с останалото олио. Ястието се слага за 15 минути в гореща фурна, след което се залива с 1/2 ч.ч. гореща вода и се пече още 15 минути (ако се готви с картофи или смесено, времето се удължава). Брашното се размива в малко студена вода, разрежда се с течност от ястието до 1 ч.ч. и се прибавя. Пече се още 5-6 минути.
Рецептата е добавена от tillia на 19 Юни 2010 г.
Източник: Ястия от зеленчуци и варива - София Смолницка
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Юни '10 [Ястия и супи]
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 12
Elti
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
И аз много ги обичам в зелен боб. Но опитай и така - стана супер. Сложих ги към края на печенето, малко преди заливката с брашно.15 Юни 2011
# 11
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Elti, къде го измисли това с джанарките?! Браво! Ще се възползвам от идеята ти. Джанарките обикновено използвам когато готвя зелен боб.15 Юни 2011
снимки от
Elti
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 7 12 Юни 2011
# 10
Elti
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Днес пак използвах тази вкусна и свежа рецепта. Сложих зелени джанки (и естествено пропуснах лимона). И топла, и студена е неустоимо вкусна.12 Юни 2011
# 9
neli1100
магьосник в кухнята
Страхотия, умирам за подобни вкусотии, а тази плакия си личи, че е такава. Браво!25 Юни 2010
снимки от
Elti
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 6Добавих от мен и малко царевица.
22 Юни 2010
# 8
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Благодаря! И аз съм любител на постните ястия /е, не се отказвам и от месото! /Ястието се яде и студено, като съм резервирана, когато е приготвено с картофи. Специално аз ги обичам горещи.21 Юни 2010
# 7
darina_kedikova
чирак с черпак
Фантастично ястие!!! Нямам търпение да го приготвя - още тази вечер. Ина, поздравления, ти си царица на "моите любими постни манджи". Оценка - отличен 6!21 Юни 2010
# 6
akva7
виртуоз с тиган
Днес го направих, само че отгоре го залях с капак, като за мусака и между тиквичките наръсих малко ориз. Става за ядене топло и студено. Ястието е много леко.20 Юни 2010
# 5
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Благодаря, момичета! Радвам се, че ви харесва.20 Юни 2010
снимки от
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4Снимка 5 19 Юни 2010
# 4
Elti
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много е вкусно и както каза Aliana, много ароматно. Разкошна рецепта за сезона. Отива в любими за по-често приготвяне. Благодаря, tillia.19 Юни 2010
# 3
lqna
виртуоз с тиган
Изглежда вкусно и леко, а и обичам тиквички!19 Юни 2010
# 2
Aliana
магьосник в кухнята
Браво - ароматно ястие и много стилни снимки! В любими е!19 Юни 2010
# 1
Elti
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Ето какво ще готвя днес. Много добро предложение. Браво, tillia!
[Изпробвана]
19 Юни 2010
Сподели рецептата

Във форума
10 града
Нови снимки
от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от krasikn10от krasikn10от krasikn10от dori21от dori21от dori21от dori21от dori21от Lirinkaот Lirinkaот AnnaJamesот Lirinka
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.