Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Плакия от тиквички (картофи) и корени за супа
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 51 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Elti
Снимка 7654321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване800 г тиквички (картофи) или 400 г тиквички и 400 г картофи
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. моркови
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 глава целина
  • Добави в списъка за пазаруване2 връзки зелен лук
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 стръка пресен чесън
  • Добави в списъка за пазаруване4-5 бр. домати
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване15-20 бр. маслини
  • Добави в списъка за пазаруване1 дафинов лист
  • Добави в списъка за пазаруванепо 1/2 връзка магданоз и копър
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. лимон
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.ч. олио
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер, сол
Начин на приготвяне
Морковите и целината се нарязват на ситно (или настъргват на едро ренде) и се задушават до омекване с щипка сол и 2 с.л. олио, като по време на задушаването се добавят 2-3 с.л. топла вода. Тиквичките се остъргват, нарязват се на кръгчета и се посоляват, след което се нареждат керемидообразно в намазана с олио тава (аз наредих кръгче тиквичка, кръгче картоф и т.н.). Поръсват се с черен пипер. Прибавят се парченца дафинов лист и почистените от костилките маслини. Върху тях се слагат задушените корени, смесени със ситно нарязаните лук, магданоз и копър. Покриват се с филийки от доматите и лимона, посоляват се и се заливат с останалото олио. Ястието се слага за 15 минути в гореща фурна, след което се залива с 1/2 ч.ч. гореща вода и се пече още 15 минути (ако се готви с картофи или смесено, времето се удължава). Брашното се размива в малко студена вода, разрежда се с течност от ястието до 1 ч.ч. и се прибавя. Пече се още 5-6 минути.
Рецептата е добавена от tillia на 19 Юни 2010 г.
Източник: Ястия от зеленчуци и варива - София Смолницка
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Юни '10 [Ястия и супи]
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 12
Elti
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
И аз много ги обичам в зелен боб. Но опитай и така - стана супер. Сложих ги към края на печенето, малко преди заливката с брашно.15 Юни 2011
# 11
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Elti, къде го измисли това с джанарките?! Браво! Ще се възползвам от идеята ти. Джанарките обикновено използвам когато готвя зелен боб.15 Юни 2011
снимки от
Elti
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 7 12 Юни 2011
# 10
Elti
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Днес пак използвах тази вкусна и свежа рецепта. Сложих зелени джанки (и естествено пропуснах лимона). И топла, и студена е неустоимо вкусна.12 Юни 2011
# 9
neli1100
магьосник в кухнята
Страхотия, умирам за подобни вкусотии, а тази плакия си личи, че е такава. Браво!25 Юни 2010
снимки от
Elti
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 6Добавих от мен и малко царевица.
22 Юни 2010
# 8
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Благодаря! И аз съм любител на постните ястия /е, не се отказвам и от месото! /Ястието се яде и студено, като съм резервирана, когато е приготвено с картофи. Специално аз ги обичам горещи.21 Юни 2010
# 7
darina_kedikova
чирак с черпак
Фантастично ястие!!! Нямам търпение да го приготвя - още тази вечер. Ина, поздравления, ти си царица на "моите любими постни манджи". Оценка - отличен 6!21 Юни 2010
# 6
akva7
виртуоз с тиган
Днес го направих, само че отгоре го залях с капак, като за мусака и между тиквичките наръсих малко ориз. Става за ядене топло и студено. Ястието е много леко.20 Юни 2010
# 5
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Благодаря, момичета! Радвам се, че ви харесва.20 Юни 2010
снимки от
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4Снимка 5 19 Юни 2010
# 4
Elti
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много е вкусно и както каза Aliana, много ароматно. Разкошна рецепта за сезона. Отива в любими за по-често приготвяне. Благодаря, tillia.19 Юни 2010
# 3
lqna
виртуоз с тиган
Изглежда вкусно и леко, а и обичам тиквички!19 Юни 2010
# 2
Aliana
магьосник в кухнята
Браво - ароматно ястие и много стилни снимки! В любими е!19 Юни 2010
# 1
Elti
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Ето какво ще готвя днес. Много добро предложение. Браво, tillia!
[Изпробвана]
19 Юни 2010
Сподели рецептата

Във форума
Кола под наем - от А(йде) до Я(колко евтино излезе) - от По Света
Нови снимки
от Radulovaот Radulovaот perunikaот Radulovaот Radulovaот evita_8286от evita_8286от tilliaот tilliaот tilliaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от nela111от nela111от Radulova
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.