Пламъчен крем за торта
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 9
Сложност: Лесна
Изпробвана: 2 изпробвана
Любима на 31 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Radulova
Снимка 321
Необходими продукти
  • • 4 бр. белтъци
  • • 12 с.л. захар
Начин на приготвяне
Белтъците се разбиват на сняг със 7 лъжици захар. Карамелизираме останалата захар и още гореща се изсипва при белтъците, като се бие с миксера на средна степен. Така полученият крем се използва за украса на торта, като след намазването на блата с крема с по-голяма лъжица се шляпа отгоре му за да се получат своеобразни пламъчета.
Рецептата е добавена от quick_v на 30 Април 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 4
Ella_22
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Правила съм го няколко пъти, крема е много хубав, винаги го предпочитам пред сметаната. Лошото е, че карамела изтива толкова бързо, че още докато навеждам купата да го изсипя и така изтива на нея... и половината остава на нея... Слагала съм му повече вода да е течен, но пак същото. Още не мога да овладея техниката.
[Изпробвана]
27 Фев 2019
снимки от
Radulova
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3 20 Юли 2017
# 3
Radulova
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Определено крема е вкусен и сполучлив
[Изпробвана]
20 Юли 2017
# 2
velin
чирак с черпак
абе хубаво беше да има и снимка13 Яну 2012
# 1
eledra
магьосник в кухнята
Браво, същият крем може да се използва за бишкотена торта. Бързо, лесно и вкусно!30 Апр 2009

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.