Планинска пица
Необходими продукти
  • • 300 г тесто за пица
  • • 400 г домати
  • • 2 скилидки чесън
  • • 1 с.л. сушен риган
  • • 225 г моцарела
  • • 2 бр. сухи червени люти чушки по желание
  • • Планински колбас Тандем или друг сух салам
  • • 2 с.л каперси
  • • пресен риган
  • • зехтин
Начин на приготвяне
Фурната се загрява до 220 С. Тестото се разделя на две и всяка половинка се разточва, докато достигне диаметър 25 см и се слагат върху намазана със зехтин тава. Нарязаните на ситно домати се объркват в купа със счуканият чесън и сухия риган. Основите за пицата се намазват с така полученият доматен сос. Моцарелата се нарязва на филийки и половината се разпределя равномерно върху доматите. Пиците се слагат в фурната за 7-10 минути, докато тестото започне да става златисто. Изваждат се и се поръсват с натрошените люти чушки. Подреждат се кръгчетата колбас и каперсите. Най-отгоре се слага останалата моцарела и се връща в фурната за още 7-10 минути. Поръсва се с пресен риган и се сервира веднага.

Рецептата е добавена от SWAROVSKI на 3 Април 2008 г.
Източник: месокомбинат Тандем
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 2
SweetyPie
магьосник в кухнята
За 400гр. домати ригана не е много. Но аз мисля че доматения сос е много за 300гр. тесто. Но сигурно не се маже всичкия сос върху пиците.11 Юли 2009
# 1
kukuvalka
виртуоз с тиган
пицата е супер, но не е ли много този риган.11 Юли 2009

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.