Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Плацинда с месо и картофи
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 8
Сложност: Средна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 57 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от BABY
Снимка 654321
Необходими продукти
  • За тестото:
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.л. сол
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. сода
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. олио
  • Добави в списъка за пазаруване2 и 1/2 - 3 ч.ч. брашно
  • За плънката:
  • Добави в списъка за пазаруване300 г кайма
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. картофи
  • Добави в списъка за пазаруванемагданоз или копър
  • Добави в списъка за пазаруване3-4 стръка пресен лук
  • Добави в списъка за пазаруванесол и черен пипер
Начин на приготвяне
В 1 ч.ч. вода се разтваря солта, добавят се содата, олиото, брашното - 2 и 1/2 ч.ч. (останалото ако е необходимо) и се замесва еластично тесто. Ако е необходимо се добавя още брашно, докато не престане да лепне по ръцете. Оставя се тестото да почине, като се разделя на 8 топки. Картофите се режат на много малки кубчета, смесват се с каймата, прибавя се сол и пипер, нарязания лук и магданоза. Плънката се разбърква добре. Всяка топка се разточва тънко - 2 мм. Ако е голяма се реже на 2, слага се от плънката, завива се и се пържи на средна температура, за да не останат картофите и каймата сурови.

Плънката може да е различна, както и да се изпържи предварително.
Рецептата е добавена от BABY на 6 Август 2009 г.
Източник: kulina.ru
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Август '09 [Тестени]
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 10
ivkamarin
ентусиаст с миксер
[Изпробвал рецептата]
Много добра рецепта, ако обичаш пържени хрупкави нещица. Хареса ни!
[Изпробвана]
16 Окт 2009
# 9
ivkamarin
ентусиаст с миксер
[Изпробвал рецептата]
Браво аз го пробвах, но запържих плънката до готово състояние и после я използвах. Мъжът ми и децата бяха очаровани. (Да вметна, че се яде веднага след приготвяне, като изтине се губи вкуса на пържената питка)16 Окт 2009
# 8
romantika
магьосник в кухнята
Много вкусно изглежда.7 Авг 2009
снимки от
BABY
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4Снимка 5Снимка 6 6 Авг 2009
# 7
BABY
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
mimsi, затова се пържи на среден огън, за да може плънката да не е сурова после. И ако е от готовата кайма за скара пък-на нея малко и трябва. Все пак е въпрос на вкус :)6 Авг 2009
# 6
tet
любител с ренде
и аз си мисля, че е по- добре плънката леко да се обработи.6 Авг 2009
# 5
mimsi
магьосник в кухнята
Определено аз небих рискувала със сурова плънка!6 Авг 2009
# 4
BABY
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
tet, супер, и малко сиренеце.. :) Добра идея!6 Авг 2009
# 3
tet
любител с ренде
Супер. Аз пък предлагам вместо кайма, към картофите да са сложи спанак.6 Авг 2009
# 2
BABY
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
То си е такова Рени.. :) ама айде и тука да предложим гъбите и шунката. То и без картофи може... :) Или пък само 1 картоф и някоя и друга маслинка :) Леле... слагам лигавник, хихихихих6 Авг 2009
# 1
reni55
магьосник в кухнята
Това ми прилича на мекици с кайма! Лелеееее, колко вкусно изглегда на снимките!6 Авг 2009
Сподели рецептата

Във форума
10 уникални плажа, които трябва да видите - от По Света
Нови снимки
от _BellaraWang_от _BellaraWang_от Makaweliот emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от sweetnesот plaves93от Black_Beretот Black_Beretот perunikaот vlademот vlademот vlademот vlademот veselata_g_k
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.