Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Плетеница с орехи и мак
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 8
Сложност: Много трудна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 49 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Elti
Снимка 87654321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване550 мл прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване30 г мая
  • Добави в списъка за пазаруване600 г брашно
  • Добави в списъка за пазаруване240 г захар
  • Добави в списъка за пазаруване60 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. яйце
  • Добави в списъка за пазаруване2 щипки канела
  • Добави в списъка за пазаруване300 г смлени орехи
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. белтък
  • Добави в списъка за пазаруване1-2 ванилии
  • Добави в списъка за пазаруване100 г маково семе
  • Добави в списъка за пазаруване20 г грис
Начин на приготвяне
Леко се затопля 250 мл от млякото, разтваря се в него маята, 4 с.л. брашно и 1 с.л. захар, разбърква се и се оставя да втаса. Пресява се останалото брашно, добавя се 55 г захар и яйцето. Добавя се маслото (меко), прибавя се разтворената мая и се омесва тесто, което се оставя да почине 45 минути.
За ореховата плънка: Кипват се 120 мл мляко и 120 г захар и канелата. Разбърква се с орехите, оставя се да изстине и се смесва с белтъка.
Маковата плънка: Кипват се 180 мл мляко с 60 г захар и се добавя ванилията. Прибавят се маковите семена и се оставя да поври 5 минути, след което се оставя да изстине. След това се смесва с гриса.
Намаслява се кексова форма. Тестото се разделя на 2 части. Едната се намазва с ореховата плънка, а другата с маковата и всяка се завива на руло. Рулото се реже на 2 по дължина (по средата). Взема се една половина от едното руло и една половина от другото руло и се сплитат, с разрязаната част нагоре, след което се слага във формата и се пече в предварително загрята фурна.
Рецептата е добавена от BABY на 6 Април 2009 г.
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Април '09 [Десерти]
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 14
mimsi
магьосник в кухнята
Рулата не се ли оставят да втасат преди печене?2 Фев 2013
# 13
hristiana
мераклия с бъркалка
Каква красота, чудя се как до сега не съм видяла рецептата. Слагам я в любими.9 Сеп 2011
снимки от
Elti
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 6Снимка 7Снимка 8 6 Сеп 2011
# 12
pepeleon
магьосник в кухнята
Аййй, Eltii! Де да можех както по филмите да вляза в монитора да си вземааа. Мноого примамливи снимки. Сладкиша е неустоим и на мен ми напомня на някогашните маковки с мармалад и мак. Супер сте! Браво!6 Сеп 2011
# 11
Elti
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Днес взех, че смлях маковото семе и сместа стана по-фина. Пак пренебрегнах ореховата плънка :) Остана ми тесто (защото маковото семе ми беше по-малко) и направих руло със сладко. Отдавна се канех да повторя тази рецепта, но все време не стига. Днес съм доволна :)6 Сеп 2011
# 10
BABY
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Тука в Хасково продават едни подобни рула с крем или мармалад. Мисля да пробвам и този вариант, защото ония са много вкусни. Дано да стане :)27 Юни 2010
снимки от
Elti
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 5Само с макова плънка.
25 Юни 2010
# 9
neli1100
магьосник в кухнята
Да, много интересно. Със сигурност ще се пробва при одобен момент.25 Юни 2010
# 8
Elti
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Направих го само с макова плънка. Многооо е вкусно. Струва си всички усилия :)
[Изпробвана]
25 Юни 2010
# 7
Elti
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
От кога търся подобна рецепта. Супер! В Сърбия предлагат маков щрудел, който много ми допада на вкус, но в България го няма. Сега като чета тази рецепта май ще да е много, много близка до сръбското лакомство. Ще я направя в най-скоро време и ще споделя. Слагам оценка преди да съм пробвала, защото съм сигурна, че ще ми хареса. Голямо благодаря от мен BABY за рецептата.2 Юни 2010
# 6
jujka
аматьор с виличка
Благодаря за интересната рецепта. Ще я изпробвам за Великден!7 Апр 2009
снимки от
BABY
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4 6 Апр 2009
# 5
ani_perla
магьосник в кухнята
Струваше си чакането :)6 Апр 2009
# 4
vesi_rn
магьосник в кухнята
Страхотно изглежда! Браво!6 Апр 2009
# 3
hristov99999
магьосник в кухнята
Колко перфектна изглежда тази плетеница :)6 Апр 2009
# 2
ani_perla
магьосник в кухнята
Много добре ми звучи рецептата :) ще чакам и снимките, за да видя и резултата.6 Апр 2009
# 1
BABY
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Пратила съм снимки, които не са с много добро качество, но все пак се придобива представа, как става това. Незнам обаче дали VG ще го одобри :)6 Апр 2009
Сподели рецептата

Във форума
Кола под наем - от А(йде) до Я(колко евтино излезе) - от По Света
Нови снимки
от zlareот Radulovaот Radulovaот Radulovaот nora830916от Radulovaот nora830916от Radulovaот nora830916от rai4etooот kalinnazhот ivchetyот Meri_Popinsот krasikn10от mamcheto61от mamcheto61от zlareот xeviот Radulovaот Radulova
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.