Бананите, крушите, ябълката и кайсиите се измиват, обелват, изчистват от костилките и се нарязват на малки парченца. Пъпешът се измива, отрязва се на две по дължина почиства се от семето и се издълбава с помощта на лъжица, сърцевината му се нарязва на парченца и се смесва с останалите плодове. Така нарязаните плодове се овкусяват със сока от портокал и захар, след това към плодовете се прибавя и полуразтопеният сладолед. Сместа се разбърква. С помощта на лъжица се запълват получените от кората на пъпеша чинийки. Така приготвеният десерт се оставя за няколко часа в хладилник и е готов за консумация.