Бисквитите се натрошават ситно и се смесват с разтопеното масло. Поставят се на дъното на кръгла тавичка с 23 см диаметър с подвижни стени, върху хартия за печене. Хубаво се притиска и изравнява.

Желатина се накисва в 200 мл вода за 30 минути, след което се разтапя на водна баня или слаб котлон. Бананите се пасират. Добавяме към тях киселото мляко, кората от половин лимон, захарта и желатина. Хубаво разбъркваме и изсипваме върху бисквитения блат. Оставяме в хладилник за стягане - може и във фризер или камера за по-бързо.

Желето се приготвя по рецептата на опаковката (аз ползвам кисел закупен от Лидл). Оставя се да се охлади и добавяме най-отгоре върху вече стегналия се пласт с киселото мляко.

Подреждаме плодове - ягоди, череши, вишни - и отново връщаме в хладилника или фризера. Десертът е готов след като се желира и желето.