Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Плодова торта с извара
Рейтинг: 3
Сложност: Средна
Любима на 6 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • За тестото:
  • Добави в списъка за пазаруване100 г захар
  • Добави в списъка за пазаруване1 ванилия
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. яйце
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. жълтъци
  • Добави в списъка за пазаруване250 г брашно
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.л. бакпулвер
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. прясно мляко
  • За глазурата:
  • Добави в списъка за пазаруване3 бр. белтъци
  • Добави в списъка за пазаруване150 г пудра захар
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.л. лимонов сок
  • Добави в списъка за пазаруване4 с.л. натрошени бадеми
  • За крема:
  • Добави в списъка за пазаруване300 г касис или вишни
  • Добави в списъка за пазаруванекората и сокът на 1 бр. лимон
  • Добави в списъка за пазаруване10 г желатин
  • Добави в списъка за пазаруване300 г извара
  • Добави в списъка за пазаруване150 г плодово кисело мляко
  • Добави в списъка за пазаруване100 мл сметана
  • Добави в списъка за пазаруване50 г пудра захар
Начин на приготвяне
За тестото: Маслото се разбива със захарта, ванилина, яйцето и жълтъците. Разбърква се брашното с бакпулвера и се добавя към сместа, както и млякото. Замесва се меко тесто. Разделя се на 2 части. Едната се разпределя на дъното на разглобяема форма за торта, покрита с алуминиево фолио. Пече се 15 минути, при 180С.

За глазурата: Разбиват се белтъците с лимоновия сок и захарта. През това време се накисва желатинът. На полуготовата платка се изсипват половината белтъци и се поръсват с половината бадеми. Допича се още 15 минути. Процедурата се повтаря с останалата половина от продуктите.

За крема: Изварата се разбива с киселото мляко, кората и сока от лимона и пудрата захар. Отделно се разбива сметаната. Добавя се към сместа с изварата, след това разтопеният желатин и накрая плодовете. След като се изпече, втората платка се оставя във формата, като стените и се покриват догоре с алуминиево фолио. Изсипва се кремът. Отгоре се слага другата платка и се прибира в хладилника за 2 часа. Украсява се с плодове (като тези в крема).
Рецептата е добавена от vanja на 10 Юни 2012 г.
Източник: foodzona.ru
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Само в Дубай - от По Света
Нови снимки
от dessi_avonот Radulovaот Bobi85от Meri_Popinsот Meri_Popinsот dessi_avonот dessi_avonот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот zlareот vanjaот vanjaот vanjaот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popins
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.