Газираната вода, млякото, жълтъците и ванилията се разбиват и се изсипва в брашното. Разбърква се добре. Плодовете се изчистват, овалват се в брашно (за овалване) и се потапят в тестото. Пържат се в сгорещено олио. Поръсват се със захар, настърган шоколад или счукани орехи.