Плодово парфе с ментови цветя Мария
Рейтинг: Сложност: Любима на 6 готвача |
Снимката е добавена от warbaby
Необходими продукти
- • 3 пакета бишкоти (300 г)
- • 500 г извара
- • захар или мед на вкус
- • 900 г заквасена сметана
- • 20 г желатин
- • 1 ванилия
- • плодове по желание - при мен праскови, банани и малини
- • 1/2 ч.ч. прясно мляко (може и ликьор ако не похапват деца)
- За ментовите цветя:
- • 1 връзка прясна мента
- • прясно мляко
- • желатин
Начин на приготвяне
За крема разбиваме хубаво изварата със захарта и сметаната за да не останат бучици и да се получи гладък крем, добавяме ванилията. Желатина накисваме в студена вода и разтопяваме на водна баня. Желатина добавяме към крема, като оставяме малко за ментовите цветя. Получения крем оставяме да стегне за 10-ина минути във фризера, след което добавяме нарязаните плодове и разбъркваме внимателно.
Бишкотите потапяме в млякото (или ликьора) и подреждаме в тортена форма изправени по стените и покриваме дъното. Изсипваме внимателно млечно-плодовия крем и оставяме да стегне малко в хладилник. Подреждаме желираните ментови цветя и украсяваме
Ментови цветя - разбиваме хубаво в блендер прясното мляко и ментата, добавяме желатина, наливаме във форма за бонбони и оставяме във фризер за стегне (за по-бързо).
Бишкотите потапяме в млякото (или ликьора) и подреждаме в тортена форма изправени по стените и покриваме дъното. Изсипваме внимателно млечно-плодовия крем и оставяме да стегне малко в хладилник. Подреждаме желираните ментови цветя и украсяваме
Ментови цветя - разбиваме хубаво в блендер прясното мляко и ментата, добавяме желатина, наливаме във форма за бонбони и оставяме във фризер за стегне (за по-бързо).
Рецептата е добавена от warbaby на 27 Декември 2014 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 2 warbaby [Автор на рецептата] | Тези, които купувам аз са 500г, но по желание може да се замени и с безсолно крема сирене или пък да се намали количеството извара в рецептата. Аз го харесвам по -плътно и като се разбие хубаво със сметаната става прекрасен пухкав крем | 1 Яну 2015 |
# 1 xevi | warbaby, а колко грама е пакета извара, 150 г? | 31 Дек 2014 |
снимки от warbaby [Автор на рецептата] |
27 Дек 2014 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.