Веселият Готвач
Потребител Парола запомни ме
 Забравена паролаРегистрирай се
Списък за пазаруване 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка

Плодов пай Таня

Необходими продукти

  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. захар
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.ч. олио
  • Добави в списъка за пазаруване3/4 ч.ч. прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.ч. брашно
  • Добави в списъка за пазаруваневанилия
  • Добави в списъка за пазаруванеплодове
  • Добави в списъка за пазаруване10 г бакпулвер

Начин на приготвяне

Разбиват се яйцата със захарта, ванилията и олиото. Бакпулверът се смесва с 1 чаша брашно и се добавя заедно с прясното мляко към яйчената смес. Разбърква се добре, прибавя се постепенно втората чаша брашно до получаване на хомогенна смес.
Сместа се изсипва в намаслена и набрашнена тава (за предпочитане правоъгълна). Отгоре се нареждат на еднакво разстояние плодовете - цели: боровинки, череши, вишни, дребни джанки или на парчета: банани, ябълки, кайсии, сливи. Пече се в предварително загрята до 180С-200С фурна. Разрязва се на ромбове или правоъгълници. Може да се поръси с пудра захар. Тестото е подходящо и за мъфини.
Рецептата е добавена от doby на 14 Юли 2011 г.
Номинация в конкурс Рецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Юли '11 [Десерти]

Още рецепти за:

Свързани статии:

Подобни рецепти

Коментари

Само регистрирани потребители могат да пишат коментари или да добавят рецепти в Любими.
Регистрирай се сега!
# 60
doby
магьосник в кухнята
Радвам се, че рецептата ви допада :)18 Апр 2014
# 59
jyltopad
аматьор с виличка
Получи се страхотен кекс. Правила съм го вече 6 пъти и резултатът винаги е отличен. :)
[Изпробвана]
17 Апр 2014
# 58
mavramova
ентусиаст с миксер
Приготвих го като добавих 3 чаени лъжици какао, отгоре посипах замръзени боровинки и ягодки от домашно сладко. Стана чудесно!
[Изпробвана]
30 Мар 2014
# 57
CVETETO3101
майстор с шприц
didurana, само на предварително загрята фурна 180 градуса. Изчакай да се вдигне добре и тогава можеш да допичаш на по-ниска температура 160-170. Ще стане- няма начин! Успех! :)26 Фев 2014
# 56
didurana
виртуоз с тиган
Коментар ще направя с цел да помогна на някой да не направи като мен. Не ми се получи ПО МОЯ вина. Фурната ми е много силна и загоря. Когато правя нещо за първи път трудно се ориентирам с градусите, признавам не съм кой знае колко добра в кухнята. Бухна страхотно, не ми хлътнаха плодовете, миришеше добре отначало, преди да загори. Колебая се дали да не го повторя още днес, с промени на температура естествено.
[Изпробвана]
26 Фев 2014
# 55
didurana
виртуоз с тиган
Днес ще го пробвам. Ще добавя коментар по-късно.26 Фев 2014
# 54
Elti
магьосник в кухнята
Към коментар #50 - liliana100, чашата, която ползвам като мерителна е 260мл (до самия ръб мисля, че побира 300мл вода). Пека го винаги в тавата от фурната, която е 40 на 40 см и става добре. Не е висок като кекс (на снимките се вижда), но ми харесва така. Пожелавам ти успех. Кексът е много хубав.29 Сеп 2013
# 53
ren4ok
виртуоз с тиган
Много вкусен и сочен пай!27 Сеп 2013
# 52
CVETETO3101
майстор с шприц
doby, явно твоята приятелка не ти е казала откъде я е взела и те е подвела. Не се притеснявай и поздрави Таня, а тя да си преименува кексовете:)Не само аз съм обект на плагиатство. Да знаеш колко много пишман-кулинари с блогове пускат дубъл-"собствени" рецепти без да им мигне окото, само седмица след като в някой добър сайт се появи нещо добро. Снимки не крадат, но рецептите са едно към едно. Преди години така "засякох" по случайност дори и един от най-добрите ни кулинари, който беше променил само с 10-тина грама някои от продуктите в рецепта от сайт и я представи за своя. Така, че нищо ново под слънцето. И на теб всичко добро:)27 Сеп 2013
# 51
CVETETO3101
майстор с шприц
liliana100 - Препоръчвам ти ако го правиш в квадратна (правоъгълна) тава - тя да бъде с размери 20х 20 (или 25 х 25) и по-дълбочка - поне 7 см. Разбира се височината може "да се удължи" като сложиш за всеки случай околовръст по-широка лента от хартия за печене. Самият кекс бухва много добре в по-тясна и по-висока форма. Поне от 25-30 години пека този чудесен кекс, но предпочитам в кръглата висока класическа форма за кекс с дупка. Досега провал с този кекс просто нямам за всички тези години. А чашата, с която меря е от 250 мл. liliana100 няма как да не ти се получи. Горе главата и ще стане! :) А най-сполучлив и вкусен става с пресни череши или вишни (разбира се и от компот добре отцедени), както и от пресни сливи. Правила съм експерименти и със сушени плодове, но не се получава особено успешно на вкус поне за мен. Зависи и от плода дали е много кашкав или прекалено сух. И винаги си загрявай добре фурната на 180 градуса предварително. Формата сложи на втора позиция отдолу нагоре. И първите 15-20 мин не отваряй вратата на фурната. Успех от сърце ти пожелавам! :)27 Сеп 2013
# 50
liliana100
любител с ренде
Елти, всичко меря с една чаша, обаче това тесто е супер малко за тавата на фурната. Моята е 40 на 30 см и тестото стигна колкото да се подмаже по дъното... Може би трябва да се укаже грамажа на чашата в рецептата, и при всички положения размера на тавата. Не знам и аз защо толкова съм се запънала да ми се получи тая рецепта, но и сега ако не стане я зарязвам. Сега се пече с ябълки, сигурно пак плодът ми няма да е подходящ... ще видим като излезе от фурната. Сигурно е хубава по принцип, но нещо не е точна и не ми се получава. Купих си кухненска везна и сега много уважавам рецепти в които има точни грамове. Всичко си става както трябва.26 Сеп 2013
# 49
doby
магьосник в кухнята
CVETETO3101, нямам проблеми да се позова на източник, ако съм го използвала. Винаги пиша източника на рецепти, които съм видяла във вестници или сайтове- можеш да погледнеш профила ми и рецептите, които съм качила. В случая въпросната рецепта ми даде моя приятелка. Затова името на рецептата е "Плодов пай Таня". Няма проблем от моя страна, ако администраторите решат да добавят линка. Всичко най- добро!10 Сеп 2013
# 48
CVETETO3101
майстор с шприц
Тази рецепта съм я публикувала още през 2004 година в кулинарния клуб Dir.bg. Дала съм и линк за проверка. Рецептата е прекрасна и я приготвям повече от 20-25 години. Коректно е да се позовавате на източник при публикуване. МНОГО ЛЕСЕН И ВКУСЕН КЕКС http://clubs.dir.bg/showflat.php?Board=gotv&Number=1941321720&part=all http://clubs.dir.bg/showthreaded.php?Board=gotv&Number=1941361958&page=&view=&sb= 01.04.04 13:00 - 1 жeнa Продукти: 2 яйца; 1 чаша захар; 2 чаши брашно; 3/4 чаша прясно мляко; 1/2 чаша олио; 2 ванилии; 1 бакпулвер; 1/2 лъжичка сода бикарбонат; орехи, стафиди; 30-35 броя обезкостени череши или вишни (пресни или отцедени от компот). Приготвяне: Става за 10-15 минути :Брашното се пресява и към него се добавят: содата, бакпулвера, ванилията. Яйцата се разбиват до побеляване със захарта. Добавя се олиото и пак се разбива. След това прясното мляко и пак се разбива. После се изсипва брашното и отново се разбива до пухкавост. По желание се прибавя пълнеж от стафиди и орехи, но не прекалено много. Формата за кекс - обикновено, тефлон (или силикон ???) се намазва с олио и се поръсва леко с брашно. Излива се тестото. Върху него се нареждат симетрично плодовете и пак малко стафиди и орехи. Препоръчително е плодовете да не са в повече от указаната бройка, защото иначе при печене кекса не може да се надигне. Пече се в добре затоплена фурна - на 250 градуса- около 40-45 минути. Последните 5-10 минути - на по слаба фурна, но когато вече кекса се е надигнал7 Сеп 2013
# 47
doby
магьосник в кухнята
Сините сливи са от плодовете, които лично на мен много ми харесват в този сладкиш. Дано останеш доволна от резултата :)16 Авг 2013
# 46
lubopitka
виртуоз с тиган
Имам сини сливи и се чудих какъв сладкиш да направя с тях освен сладко. Ще пиша какво съм сътворила.16 Авг 2013
# 45
doby
магьосник в кухнята
iliana 100, обясненията на elti за приготовлението на сладкиша са много изчерпателни и няма нужда да добавям каквото и да е към тях. Синята боровинка е от плодовете, които най-често използвам за този сладкиш, защото е много разпространена при нас. Въпрос на вкус и на наличие на плодове е с какво ще се направи сладкиша. Точно за това ми харесва, защото всеки път става различен, като използвам различни плодове. Дано се престрашиш да опиташ рецептата отново:) Elti, благодаря за добрите отзиви за рецептата! Нямам нищо против, че си я записала в блога си :)10 Авг 2013
# 44
Elti
магьосник в кухнята
liliana100, важно е да мериш с една и съща чаша всичко - и течностите към рецептата, и брашното. Сместа стои по-рядка от кексова. Правя го много пъти вече и много ни харесва. Другото важно е градусите на фурната да се спазват - веднъж го пуснах на 240 за по-бързо и стана сух. Аз винаги го пека в тавата на фурната (като размери мисля, че е 40 х 40см) и отдолу слагам пекарска хартия. Дано съм ти помогнала, макар и мъничко. Doby, отново ти благодаря за тази страхотна рецепта! Много ми е любима и като такава я записах в блога си (дано нямаш нищо против). 5 Авг 2013
# 43
liliana100
любител с ренде
Правя рецептата вече няколко пъти заради хубавите отзиви, но все не ми се получава. Най-добре като че ли стана първия път, когато тавата ми беше най-голяма, но тогава не го опекох добре. Следващите пъти стана много... високо, като кекс, но пък сухичко. Мъфините също ми станаха сухи. Проблемът според мен е в многото брашно. Две чаши, ако са по 240 мл са много. И още нещо - с боровинки не става като че ли много добре. Имам много боровинки, пробвах няколко сладкиша, но когато са отгоре изсъхват при печенето и стават кофти. Нааай-добре стават с тях мъфини - чудни са когато се омесят в тестото. Но ги правих по други рецепти, не по тази.4 Авг 2013
# 42
renito
магьосник в кухнята
Лиляна, на нас, като че ли най-много ни хареса с малини (и със сини сливи, и с круши) :) А, за костилките, да махат се, иначе... става опасен за ядене :):)25 Юли 2013
# 41
liliana100
любител с ренде
Ренито, мерси, много вкусно стана, но нещо не го опекох добре, в кръгла тава и в средата ми остана сурово, уж боцках с клечката, ама... Нищо, ще го направя пак, но тоя път с друг плод, че с праскова и на мен не ми хареса. Някой по-надолу беше писал, че му стои кисело - и на мен така, все едно е вкиснала прасковата. А като правите с джанки и череши вадите ли костилките? А, отделно от всичко, не го сложих във фурната веднага, че не беше загряла, и докато загрее прасковките си потънаха... ама вкусно беше де, вече е изядено :)25 Юли 2013
# 40
renito
магьосник в кухнята
liliana100, когато сипвам сместа във формата за печене гледам да е около 2/3 от обема ѝ. Еднократните формички намазвам със разтопено масло или олио. Плодовете не са ми потъвали (те се нареждат отгоре и не се разбъркват). Рецептата е много сполучлива, пробвай, няма да съжаляваш :)24 Юли 2013
# 39
liliana100
любител с ренде
тавата ми е 20 на 20, но е плитка, колко се вдига, на каква дълбочина трябва да сипя тесто? Останалото мисля да го сложи в ламаринени еднократни формички - ползвали ли сте, трябва ли да се подмазват? И последно - каква е гъстотата, като за кекс ли - ако да, няма ли да потънат плодовете вътре?24 Юли 2013
# 38
renito
магьосник в кухнята
Този път е с червено френско грозде (само с него не съм го правила) :)11 Юли 2013
# 37
viliya
магьосник в кухнята
Плодовия пай приготвих с нектарини и стана много вкусен.
[Изпробвана]
30 Юни 2013
# 36
janova
виртуоз с тиган
Лесен и много вкусен сладкиш! Следвах точно рецептата, само за аромат добавих щипка махлеп. Плода –череши. Много сполучлива рецепта!
[Изпробвана]
14 Юни 2013
# 35
renito
магьосник в кухнята
Този пай е един от най-любимите у дома! Много лесно и бързо се приготвя и резултата винаги е чудесен! Правила съм го с най-различни плодове, но с малините е невероятен! Стана толкова ароматен и вкусен!12 Юни 2013
# 34
doby
магьосник в кухнята
Красиви и съблазнителни снимки, както винаги, Рени!3 Юни 2013
# 33
renito
магьосник в кухнята
Правя го често - много ни харесва! Този път е със череши.1 Юни 2013
# 32
mimi_all
гост в кухнята
Много приятен вкус. Хареса ми. Направих го с грозде вав форма за мафини супер е
[Изпробвана]
6 Дек 2012
# 31
renito
магьосник в кухнята
Този път направих пая с круши и го пекох във формички за мъфини. Рецептата е много сполучлива!18 Ное 2012
# 30
Elti
магьосник в кухнята
Апетитните снимките на renito ме накараха и аз да направя този сладкиш. Като се сетих колко е вкусен не се удържах.16 Май 2012
# 29
renito
магьосник в кухнята
Най-накрая направих снимка :)14 Май 2012
# 28
doby
магьосник в кухнята
Благодаря ви за хубавите думи! Радвам се, че ви е харесал пая :)16 Мар 2012
# 27
renito
магьосник в кухнята
Чудесен пай! Всички у дома го харесахме!
[Изпробвана]
15 Мар 2012
# 26
shnapy
гост в кухнята
Страхотен сладкиш! Направих го с праскови от компот и стана великолепен! Благодаря за рецептата!
[Изпробвана]
18 Фев 2012
# 25
teditoekotence
гост в кухнята
Много е вкусен!
[Изпробвана]
17 Окт 2011
# 24
gigi123
гост в кухнята
Страхотен кекс! Правя го вече 2 пъти и става винаги като на снимката :)
[Изпробвана]
23 Сеп 2011
# 23
zelka
гост в кухнята
Изглежда апетитно! Винаги сам искала да направя нещо подобно! Скоро време ще пробвам дано да излезе сполучливо като при вас!17 Сеп 2011
# 22
Sirena
магьосник в кухнята
Благодаря за страхотната рецепта, стана от раз като по учебник, жалко че нямам снимки, но след като се изяде моите хора дадоха заявка за ново изпълнение
[Изпробвана]
16 Сеп 2011
# 21
doby
магьосник в кухнята
Чудесни снимки! Сладкишът изглежда много съблазнителен :)16 Сеп 2011
# 20
doby
магьосник в кухнята
Дарина, радвам се, че сте останали доволни от сладкиша :) Ще чакам да качиш снимките, когато ти остане време :)12 Сеп 2011
# 19
darina_kedikova
чирак с черпак
Чудесен сладкиш. Аз го направих с нектарини и малини. Много е приятно съчетанието на сладкия кекс с леко киселите плодове. В началото на печенето тестото започна да се издува и плодовете потънаха, но след като се изпече сладкиша всичко си дойде на мястото. Даже се получи доста естетична картинка. Вече го излапахме, но имам снимки. Благодарности на Доби. Много е вкусно.
[Изпробвана]
12 Сеп 2011
# 18
doby
магьосник в кухнята
Момичета, радвам се, че рецептата ви е харесала и сте останали доволни от резултата :)8 Сеп 2011
# 17
iiveto81
ентусиаст с миксер
Разкошен пай! Направих го със грозде болгар, вкащи си облизаха прастите :) Браво Доби за рецептата!
[Изпробвана]
8 Сеп 2011
# 16
bubole4e
началник печка
Великолепен сладкиш... бърз, лесен и много вкусен. doby благодаря че сподели рецептата с нас. Слагам и снимка :)
[Изпробвана]
7 Сеп 2011
# 15
Alisa
аматьор с виличка
Правя този пай вече няколко пъти с различни плодове, но най-вече с праскови. Става бързо и е мнооого вкусен.
[Изпробвана]
28 Авг 2011
# 14
nachoperez
гост в кухнята
направих пая вчера за следобедна закуска на детето-стана много сполучливо и вкусно! благодаря ви!
[Изпробвана]
5 Авг 2011
# 13
doby
магьосник в кухнята
Elti, радвам се, че ти е харесала рецептата.5 Авг 2011
# 12
Elti
магьосник в кухнята
Страхотна рецепта! Сложих различни плодове и стана вкусотия.
[Изпробвана]
3 Авг 2011
# 11
doby
магьосник в кухнята
ivka, става и с кисело мляко- няма нужда да разреждаш. Просто сложи малко по- малко брашно- гъстотата трябва да е като за кекс.29 Юли 2011
# 10
doby
магьосник в кухнята
zhasmina, радвам се, че сладкишът се е харесал. Отгоре може да добавиш и дребно нарязани или счукани ядки. Тестото си е кексово, аз го използвам и за мъфини, и за блатове на торти... Няколко пъти правя кекс "Вълшебно цвете" с тази рецепта и става сполучлив. Наистина става бързо и не изисква много продукти.29 Юли 2011
# 9
doby
магьосник в кухнята
perunika, не съм опитвала с малини- просто никога не се задържат в къщи; изяждат се веднага, но съм сигурна, че ще е страхотен. Бях пробвала с ягоди и праскови, но след като се изпече сладкиша, плодовете имаха вкус, като че са от компот. Най- много обичам да използвам плодове с кисела жилка :)29 Юли 2011
# 8
ivka
магьосник в кухнята
Неустоими снимки! Ако нямаме прясно мляко, може ли да се замени с разредено кисело?29 Юли 2011
# 7
zhasmina63
аматьор с виличка
Пекох го в кръгла тавичка с диам. 30см. Получи се като кекс, но беше много вкусно! Успях да опитам малко парченце като го разрязвах, свърши много бързо. Утре пак ще го направя, но в по-голяма тава. Отново благодаря за рецептата
[Изпробвана]
29 Юли 2011
# 6
perunika
магьосник в кухнята
Вкъщи сладкиша ние познат като "Плодов сладкиш". Приготвям го с малини, става мнооого вкусен и ароматен, скоро пробвах и с пъпеш също се получи. Колкото по-вече плодове-толкова по-добър резултат! Чудесна рецепта! Браво!
[Изпробвана]
29 Юли 2011
# 5
doby
магьосник в кухнята
zhasmina, nа 7-мата снимка сладкишът е с череши (хапките) и джанки(правоъгълниците). Нямах много череши, затова го направих в тава 15 Х 23 см. Останалото тесто изсипах в тава с размери 28 Х 38 см и отгоре наредих джанките. Ако после правоъгълниците бях разрязала на половина, пак щяха да се получат хапки. Дано ти е харесал сладкиша :)29 Юли 2011
# 4
zhasmina63
аматьор с виличка
Харесва ми, че е леснои бързо, аи с продукти, които винаги имам. Даже в момента го забърках и го пека. Нямах други плодове освн грозде. Имам питане - за да се получат хапките от 7-мата снимка, какув размер е тавата? Благодаря за рецептата!29 Юли 2011
# 3
doby
магьосник в кухнята
Благодаря! Това е един от любимите ми за правене сладкиши, защото става много бързо и лесно :)15 Юли 2011
# 2
milena1717
виртуоз с тиган
Изглежда страхотно и много вкусно! :)14 Юли 2011
# 1
i4eto3421
магьосник в кухнята
Страхотна снимка.14 Юли 2011
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Лесна
Изпробвана: 19 изпробвана
Разпечатай
Добавена от: doby
няма следваща снимка
40 от 40
предишна снимка

Сподели рецептата

Във форума
Великден е утре!
Козунак и други великденски рецептиВеликден - статии
Великден в картинки
Виж целия албум
от тук



Нови рецепти Последно изпробвани Популярни колекции Търсене в целия сайт