Плодовете се заливат с малко вода така, че само да са потопени и се задушават до получаване на каша. Пресоват се и се добавя картофеното брашно, размито с 2 лъжици вода и се вари малко. Подслажда се на вкус, разпределя се в чаши и се оставя да се охлади. Преди поднасяне се залива със сметана.