Яйцата се разбиват със захарта. Прибавят се брашното, смесено със содата и лимонтозуто, и ванилията. В тава с диаметър 30 см се карамелизира захарта, отгоре се разтопява маслото. Върху маслото се нареждат плодовете от компота нарязани на полумесеци. Върху всичко това се изсипва яйчната смес. Пече се около 30 минути на около 200С градуса. След изпичане сладкишът се обръща върху подходящ съд (какъвто имате - голяма чиния, плато или табла ) и се сиропира със сиропа от компота.