Хлябът се нарязва на тънки филии, 1/3 от които се потапят в прясно мляко и се нареждат на дъното на тава намазана с масло. Слоят се поръсва със захар и отгоре се нареждат плодове от сладкото, върху който се поръсват 1-2 лъжици от разтопеното масло. Поставя се втори пласт от филиите, потопени в прясното мляко и поръсена със захар, отгоре се нареждат още плодове и се завършва с пласт филии (потопени в мляко), върху който се поръсва с масло. Сладкишът се залива със смес от яйцата и прясното мляко, в която е добавена ванилия и захар на вкус. Пече се до зачервяване, а след изстиване може да се поръси с пудра захар.