Плънка за чушки и сарми с ориз, стафиди и орехи
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 4 Любима на 40 готвача |
Снимката е добавена от perunika
Необходими продукти
- • 1/3 ч.ч. олио
- • 3-4 глави лук
- • 1/2 ч.ч. ориз
- • сол
- • черен пипер
- • 50 г стафиди
- • 50 г орехи
Начин на приготвяне
В сгорещеното олио се запържват ситно нарязаните глави лук. Прибавя се оризът и се запържва до прозрачност. Подправя се със сол и черен пипер. Добавят се стафидите и 1 и 1/2 ч.ч. топла вода. Ври на умерен огън, докато оризът поеме водата. Прибавят се едро счуканите орехи и се пълнят чушки (пресни, от трушия или сухи) или се оформят сарми - от зелеви листа, лозови листа или други. Подреждат се в тенджера, покриват се с чиния, наливат се с топла, подсолена вода и ври до готовност. Ястието може да се приготви и на фурна, като чушките или сармите се нареждат в тава, заливат се с водата леко да ги покрие, отгоре се поръсват с олио и се пекат.
Рецептата е добавена от tillia на 15 Декември 2008 г.
Още рецепти за:
Ястия с ориз ⋅ Ястия с чушки ⋅ Безмесни ястия с ориз ⋅ Лозови сарми без месо ⋅ Постни сарми ⋅ Постни ястия с ориз ⋅ Вегански ястия с ориз ⋅ Пълнени чушки без месо ⋅ Зелеви сарми без месо ⋅ Вегански рецепти ⋅ Българска кухня
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 11 tillia [Автор на рецептата] | Злати, щом са се харесали, значи си заслужават труда! | 23 Апр 2018 |
снимки от zlare [Изпробвал рецептата] |
17 Апр 2018 | |
# 10 zlare [Изпробвал рецептата] | Много вкусни станаха. Направих лозови сармички. Докато ги увия.. пуф... много ги обичам, Но ако ми ги навие друг. Не очаквах толкова да им харесат вкъщи. Благодаря за рецептата. [Изпробвана] | 17 Апр 2018 |
# 9 tillia [Автор на рецептата] | Пепа, за много години и на теб! Благодаря ти за новите апетитни снимки! | 15 Яну 2016 |
# 8 perunika [Изпробвал рецептата] | За много години, Ина! Най-вкусната плънка за постни сармички | 8 Яну 2016 |
снимки от perunika [Изпробвал рецептата] |
8 Яну 2016 | |
# 7 tillia [Автор на рецептата] | perunika, апетитна трапеза си наредила за Бъдни вечер и се радвам че плънката е част от нея! Весели празници и на теб! | 27 Дек 2013 |
# 6 perunika [Изпробвал рецептата] | Тази година с тази плънка приготвих и пълнените чушки и сармичките за Бъдни вечер! Весели празници от мен, Ина! | 25 Дек 2013 |
снимки от perunika [Изпробвал рецептата] |
25 Дек 2013 | |
снимки от tillia [Автор на рецептата] |
25 Яну 2013 | |
# 5 tillia [Автор на рецептата] | Перуника, много апетитно си свила сармичките! На нас ни допада съчетанието сладко-солено, затова и тази плънка ни е любима. Хубави празници и на теб! | 27 Дек 2012 |
снимки от perunika [Изпробвал рецептата] |
25 Дек 2012 | |
# 4 perunika [Изпробвал рецептата] | Плънката наистина е чудесна, Tilllia, съчетанието между кисело зеле и сладки стафиди е страхотно(според нашия вкус, разбира се). Моята рецепта е почти същата! Хубави празници! [Изпробвана] | 25 Дек 2012 |
# 3 tillia [Автор на рецептата] | Преди правех постните сарми и чушки само с ориз и лук, понякога добавях морков. Доста отдавна прочетох някъде за тази плънка и от тогава ги правя по този начин, и то не само на Бъдни вечер. Особен с бланширан ориз. Харесва ми този леко сладникъв вкус. | 1 Яну 2011 |
# 2 milena75 [Изпробвал рецептата] | И аз така правя моите постни сарми(лозови и зелеви) за Бъдни вечер, добавям и гъби и червен пипер, а на лозовите сармички и копър. [Изпробвана] | 30 Дек 2010 |
# 1 korneliq [Изпробвал рецептата] | Чудесно предложение. Тази плънка става много хубава. Аз я приготвям за Бъдни вечер, като слагам повечко орехи. Браво! [Изпробвана] | 30 Дек 2010 |
снимки от tillia [Автор на рецептата] |
25 Дек 2010 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.