Повито пиле
Необходими продукти
  • • 1 бр. пиле
  • • 300 г гъби
  • • 6 глави лук
  • • сол, черен пипер
  • • 70 г масло
  • • 1 бр. жълтък
  • За тестото:
  • • 1 бр. яйце
  • • брашно колкото поеме
  • • масло
Начин на приготвяне
Посоляваме пилето и оставяме да престои около час. Едро нарязания лук и ситно нарязаните гъби се изпържват. Посоляват се и се поръсват с черен пипер. Пилето се напълва със сместа и се зашива. Замесва се тесто от едно яйце, 200 мл вода, щипка сол и брашно колкото поеме и се разточва на дебела кора. Намазва се с масло. Сгъва се като плик, пак се разточва. Отново се намазва с масло. Отново се сгъва. Разточва се. Това се повтаря седем пъти. Накрая се разточва дебела кора. Намазва се с повече масло. Пилето също се намазва с масло и се поставя в средата на кората. Завива се с нея, защипва се добре отвсякъде и се намазва със жълтък. Поставя се в намазана с масло тавичка, налива се малко вода и се пече в умерена фурна около час и половина.
Рецептата е добавена от vesi_rn на 12 Април 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 2
vesi_rn
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Да става като бутер тесто, става много вкусно!12 Апр 2009
# 1
Aliana
магьосник в кухнята
То това тесто си е многолистно, на което в БГ се казва бутертесто. Е, малко по-бърза е направата, но принципа е същият. Правила ли си го? Сигурно пилето се топи в устата. Харесва ми идеята ти!12 Апр 2009

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.