Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Погача с прясно и кисело мляко
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 9
Сложност: Трудна
Изпробвана: 2 изпробвана
Любима на 58 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от kery
Снимка 4321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг брашно
  • Добави в списъка за пазаруване400 мл прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване250 г кисело мляко
  • Добави в списъка за пазаруване42 г мая за хляб
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. сол
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. захар
  • Добави в списъка за пазаруване5 с.л. олио
  • Добави в списъка за пазаруване3 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. оцет
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. сода
Начин на приготвяне
В дълбок съд се пресява брашното и се прави кладенче в средата. Прясното мляко леко се затопля и към него се прибавя маята и захарта, като се остава малко да втаса. Към киселото мляко се добавя оцета и се разбърква, след което се слага содата да шупне. От едното яйце се отделя жълтъка за намазване. Изсипват се всички продукти и се меси средно твърдо тесто. Остава се да втасва на топло около 40-50 минути. След това се разделя на 20 топки, които се намасляват с мазнина и се разточват на листи. Така получените листи се навиват на руло и се усукват. Нарязват се и се поставят по края на тавата. В средата се поставя една топка, която е по-ниска от другите парчета, а върху нея се поставя една плетеница. Намазва се жълтъка и се пече на 200 С.
Рецептата е добавена от dafito74 на 20 Април 2009 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
kery
готвач с точилка
[Изпробвал рецептата]
Снимка 4Благодаря за рецептата! Ето това се получи :)
9 Яну 2013
# 4
kery
готвач с точилка
[Изпробвал рецептата]
Благодаря за хубавата рецепта! Това ми беше първата сполучлива погача.
[Изпробвана]
9 Яну 2013
снимки от
sylito
чирак с черпак
[Изпробвал рецептата]
Снимка 2Снимка 3 13 Мар 2011
# 3
sylito
чирак с черпак
[Изпробвал рецептата]
Направих погачата! Стана много сполучлива, изду се хубаво и беше вкусна! Качих и снимки!
[Изпробвана]
13 Мар 2011
# 2
dafito74
ентусиаст с миксер
[Автор на рецептата]
Тестото става по еластично26 Апр 2009
снимки от
dafito74
ентусиаст с миксер
[Автор на рецептата]
Снимка 1 20 Апр 2009
# 1
desislava76
виртуоз с тиган
Защо се слага два вида набухвател? По същия начин приготвям пита Слънце само, че без содата.20 Апр 2009
Сподели рецептата

Във форума
На разходка над Антарктида - от По Света
Нови снимки
от Radulovaот Bobi85от Meri_Popinsот Meri_Popinsот dessi_avonот dessi_avonот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот zlareот vanjaот vanjaот vanjaот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popins
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.