Подлучени печени тиквички
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 17 Любима на 327 готвача |
Снимката е добавена от Slavina
Необходими продукти
- • 2 бр. тиквички
- • 1-2 стрък пресен чесън
- • 2-3 стръка магданоз
- • 2-3 стръка копър
- • сол
- • зехтин
- • брашно
- • оцет
Начин на приготвяне
Тиквичките се нарязват на колелца с дебелина около 3 мм. Леко се посоляват и се оставят за половин час. Отцеждат се от водата, която са пуснали. Всяко колелце се овалва в брашно и се подреждат се в обилно намазнена със зехтин тавичка едно до друго. Върху всяка се капва по няколко капки зехтин. Пекат се на средна скара, на силна фурна. Когато леко покафенеят, се изключва и изчаква до по-добро запичане. Магданоза, копъра и чесъна се нарязват на ситно. С решетеста лъжица се изваждат тиквичките и се нареждат в плитко плато. Поръсват се обилно с нарязаните подправки и оцет на вкус. Нарежда се втори ред върху първия и отново се подправя с оцет и зеленината. Поднасят се с пресни домати и сирене.
Рецептата е добавена от magi71 на 10 Май 2009 г.
Източник: Йонка Райкова
Източник: Йонка Райкова
Още рецепти за:
Топ 100 рецепти 2009 ⋅ Други предястия ⋅ Ястия с тиквички ⋅ Безмесни ястия с тиквички ⋅ Тиквички на фурна ⋅ Постни ястия с тиквички ⋅ Вегански ястия с тиквички ⋅ Вегански рецепти ⋅ Българска кухня
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от Slavina [Изпробвал рецептата] |
1 Апр 2021 | |
# 40 Slavina [Изпробвал рецептата] | Винаги пека тиквичките на фурна, но ги поръсвах с галета. Този път реших да опитам по тази рецепта, но ги нарязах по дължина. Харесаха ни много и по този начин. [Изпробвана] | 1 Апр 2021 |
снимки от zlare [Изпробвал рецептата] |
И сосът се получи много вкусен. |
8 Юни 2019 |
# 39 zlare [Изпробвал рецептата] | Тиквичките станаха много вкусни и хрупкави. Благодаря за рецептата. [Изпробвана] | 8 Юни 2019 |
снимки от Angelova [Изпробвал рецептата] |
2 Ное 2015 | |
# 38 Angelova [Изпробвал рецептата] | Вече само така ще приготвям тиквичките! Стават много хрупкави и приятни! [Изпробвана] | 2 Ное 2015 |
# 37 AnnaJames [Изпробвал рецептата] | Опитах рецептата, супер е! Благодаря!
[Изпробвана] | 8 Дек 2014 |
# 36 stanislavatoseva [Изпробвал рецептата] | Станаха много вкусни [Изпробвана] | 29 Авг 2014 |
# 35 magi71 [Автор на рецептата] | И на нас са ни много вкусни, благодаря ви! | 7 Сеп 2012 |
# 34 taneta76 [Изпробвал рецептата] | Много вкусни станаха утре ще сложа и снимка [Изпробвана] | 12 Авг 2012 |
# 33 desislava_pm | Обожавам тиквички! До сега винаги съм ги пържила. Рецептата много ми хареса и слагам в любими! | 24 Май 2011 |
# 32 magi71 [Автор на рецептата] | Радвам се, че са ви харесали! | 24 Май 2011 |
# 31 kari75 [Изпробвал рецептата] | Благодаря magi71 за страхотната рецепта. Тиквичките стават точно такива каквито харесвам-със златиста коричка, вкусни, топят се в устата. Докато пиша и преглъщам. Ако имаше по-висока оценка щях да я отбележа- ОТЛИЧЕН! ПОЗДРАВЛЕНИЯ! [Изпробвана] | 19 Май 2011 |
# 30 Zoritooo [Изпробвал рецептата] | В къщи много обичаме тиквички с кисело мляко и чесън, но рядко правя защото избягвам да пържа. Тази рецепта е уникална [Изпробвана] | 23 Дек 2010 |
снимки от i4eto3421 [Изпробвал рецептата] |
3 Авг 2010 | |
# 29 i4eto3421 [Изпробвал рецептата] | Станаха ВЕЛИКОЛЕПНИ. Благодаря за рецептата. Половината направих кисели с копър и магданоз, а другата половина с кисело мляко и сирене. [Изпробвана] | 3 Авг 2010 |
# 28 vesisi | Е, и аз реших да ги пробвам. Сега са във фурната, после ще докладвам как са ми станали | 3 Юли 2010 |
# 27 maria_pl | Ясно, аз сложих съвсем мъничко мазнина, явно трябва повечко. Отново ще пробвам да ги приготвя. | 8 Юни 2010 |
# 26 magi71 [Автор на рецептата] | Слагам само мазнина, и те реално се пържат в нея. Ако сложиш вода мисля че ще се разкашат. Но пак си зависи и от фурната. Опитай да ги опечеш с фолио или пекарска хартия. | 8 Юни 2010 |
# 25 maria_pl | На мен нещо не ми се получиха, незнам защо но ми залепнаха за дъното на тавичката. Вие слагате ли вода на дъното или само мазнина? | 8 Юни 2010 |
# 24 rangelova [Изпробвал рецептата] | Много вкусни, вече ги правя няколко пъти. Не съм допускала, че по този начин ще са така вкусни. Заливам ги с мляко и чесън и са страхотни. [Изпробвана] | 5 Юни 2010 |
# 23 magi71 [Автор на рецептата] | Благодаря ви, съпругът ми много ги харесва. А и така приготвени са по-полезни от пържените | 15 Яну 2010 |
# 22 lqna [Изпробвал рецептата] | и аз така си ги правя, става по бързо и не се пържат в олио! и накрая обилно ги заливам с мляко и чесън! [Изпробвана] | 14 Яну 2010 |
# 21 janet_pusi [Изпробвал рецептата] | Станаха страхотни повече никога няма да ги пържа [Изпробвана] | 2 Ное 2009 |
# 20 Victorianea [Изпробвал рецептата] | Сега направих тиквичките, много станаха вкусни, 4ометоха ги за нула време . Благодаря ти Маги за хубавата рецепта [Изпробвана] | 6 Авг 2009 |
# 19 samira | В най-скоро време ще направя тази вкусотия, за сега.. в любими. благодаря ти | 4 Авг 2009 |
снимки от eledra [Изпробвал рецептата] |
18 Юли 2009 | |
# 18 eledra [Изпробвал рецептата] | Чудесни станаха! Станахме техни фенове - имам предвид тиквичките и начина им на приготвяне. Пускам снимки. [Изпробвана] | 18 Юли 2009 |
# 17 klims9 | Браво Маги. Направо те имитирам в готвенето. винаги имаш страхотни идеи. | 11 Юли 2009 |
снимки от magi71 [Автор на рецептата] |
23 Юни 2009 | |
снимки от magi71 [Автор на рецептата] |
11 Май 2009 | |
# 16 reni55 | Браво Маги за идеята! Лесно и бързо - точно за мен! | 11 Май 2009 |
# 15 magi71 [Автор на рецептата] | И аз ги направих снощи, но малкия ме ангажира и... малко се попрепекоха. Но въпреки че станаха хрупкави, пак бяха вкусни | 11 Май 2009 |
снимки от magi71 [Автор на рецептата] |
10 Май 2009 | |
# 14 kami | обичаме тиквички, ще ги пробваме. Браво! | 10 Май 2009 |
# 13 quick_v [Изпробвал рецептата] | Mаги направих ги само че ги полях с течен маргарин щото нямам и зехтин и искам да кажа че станаха "мозък"Пробваите ги супер са!Благодаря ти Маги за предложението никога не се бях сещала да ги пека и както казва milniq нито е бавно нито мръсно нито ти се омирисва кухнята [Изпробвана] | 10 Май 2009 |
# 12 quick_v [Изпробвал рецептата] | Много ти благодаря за бързия отговор, тъкмо си мислех че може би по късно ше ми отговориш и трябваше да рискувам Благодаря ти още веднъж | 10 Май 2009 |
# 11 magi71 [Автор на рецептата] | Може, но трябва да го пресоваш и да го объркаш със зелените подправки - магданоз, копър... | 10 Май 2009 |
# 10 quick_v [Изпробвал рецептата] | чесън имах предвид | 10 Май 2009 |
# 9 quick_v [Изпробвал рецептата] | Много хубава рвцепта Маги но дали мога да я направя с чесан на скилидки щото сега няма от къде да се снабдя с такъв а съм нарязала тиквичките | 10 Май 2009 |
# 8 magi71 [Автор на рецептата] | Охооо, става чудно! | 10 Май 2009 |
# 7 desislava76 [Изпробвал рецептата] | Даже понякога за разнообразие, запържвам повечко лук и чесън. Редя ред тиквички ред от зап. лук, отгоре нареждам филиики домат, после пак тиквички и т. нНакрая настъргвам кашкавал. става също много вкусно. [Изпробвана] | 10 Май 2009 |
# 6 magi71 [Автор на рецептата] | Деси, добра идея даваш за копъра! Благодаря ти! | 10 Май 2009 |
# 5 desislava76 [Изпробвал рецептата] | Много хубава рецепта Маги. Браво! Само, че аз слагам и задължителния за тиквички копър. | 10 Май 2009 |
# 4 eledra [Изпробвал рецептата] | Страхотно, Маги. Също правя тиквичките в тава и ги пека, но не съм се сещала после така да ги овкусявам. | 10 Май 2009 |
# 3 magi71 [Автор на рецептата] | Благодаря ви момичета, днес ще ги направя като гарнитура към печено пиле | 10 Май 2009 |
# 2 tsura_78 [Изпробвал рецептата] | И аз ги правя така, и също ги заливам понякога с подправно кисело мляко. Браво [Изпробвана] | 10 Май 2009 |
# 1 milniq | Браво Маги! Аз винаги правя тиквичките така, не ги пържа защото е много бавно и мръсно. А приготвям и сос с кисело мляко и чесън и копър към тях. Ще пробвам и твоите с оцет. | 10 Май 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.