Подлучени печени тиквички
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 17 изпробвана
Любима на 327 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Slavina
Снимка 1312 ... 21
Необходими продукти
  • • 2 бр. тиквички
  • • 1-2 стрък пресен чесън
  • • 2-3 стръка магданоз
  • • 2-3 стръка копър
  • • сол
  • • зехтин
  • • брашно
  • • оцет
Начин на приготвяне
Тиквичките се нарязват на колелца с дебелина около 3 мм. Леко се посоляват и се оставят за половин час. Отцеждат се от водата, която са пуснали. Всяко колелце се овалва в брашно и се подреждат се в обилно намазнена със зехтин тавичка едно до друго. Върху всяка се капва по няколко капки зехтин. Пекат се на средна скара, на силна фурна. Когато леко покафенеят, се изключва и изчаква до по-добро запичане. Магданоза, копъра и чесъна се нарязват на ситно. С решетеста лъжица се изваждат тиквичките и се нареждат в плитко плато. Поръсват се обилно с нарязаните подправки и оцет на вкус. Нарежда се втори ред върху първия и отново се подправя с оцет и зеленината. Поднасят се с пресни домати и сирене.
Рецептата е добавена от magi71 на 10 Май 2009 г.
Източник: Йонка Райкова
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
Slavina
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 13 1 Апр 2021
# 40
Slavina
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Винаги пека тиквичките на фурна, но ги поръсвах с галета. Този път реших да опитам по тази рецепта, но ги нарязах по дължина. Харесаха ни много и по този начин.
[Изпробвана]
1 Апр 2021
снимки от
zlare
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 11Снимка 12И сосът се получи много вкусен.
8 Юни 2019
# 39
zlare
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Тиквичките станаха много вкусни и хрупкави. Благодаря за рецептата.
[Изпробвана]
8 Юни 2019
снимки от
Angelova
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 9Снимка 10 2 Ное 2015
# 38
Angelova
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Вече само така ще приготвям тиквичките! Стават много хрупкави и приятни!
[Изпробвана]
2 Ное 2015
# 37
AnnaJames
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Опитах рецептата, супер е! :)Благодаря!
[Изпробвана]
8 Дек 2014
# 36
stanislavatoseva
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Станаха много вкусни :)
[Изпробвана]
29 Авг 2014
# 35
magi71
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
И на нас са ни много вкусни, благодаря ви!7 Сеп 2012
# 34
taneta76
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Много вкусни станаха :) утре ще сложа и снимка
[Изпробвана]
12 Авг 2012
# 33
desislava_pm
магьосник в кухнята
Обожавам тиквички! До сега винаги съм ги пържила. Рецептата много ми хареса и слагам в любими!24 Май 2011
# 32
magi71
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Радвам се, че са ви харесали!24 Май 2011
# 31
kari75
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Благодаря magi71 за страхотната рецепта. Тиквичките стават точно такива каквито харесвам-със златиста коричка, вкусни, топят се в устата. Докато пиша и преглъщам. Ако имаше по-висока оценка щях да я отбележа- ОТЛИЧЕН! ПОЗДРАВЛЕНИЯ!
[Изпробвана]
19 Май 2011
# 30
Zoritooo
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
В къщи много обичаме тиквички с кисело мляко и чесън, но рядко правя защото избягвам да пържа. Тази рецепта е уникална
[Изпробвана]
23 Дек 2010
снимки от
i4eto3421
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 8 3 Авг 2010
# 29
i4eto3421
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Станаха ВЕЛИКОЛЕПНИ. Благодаря за рецептата. Половината направих кисели с копър и магданоз, а другата половина с кисело мляко и сирене.
[Изпробвана]
3 Авг 2010
# 28
vesisi
ентусиаст с миксер
Е, и аз реших да ги пробвам. Сега са във фурната, после ще докладвам как са ми станали :)3 Юли 2010
# 27
maria_pl
началник печка
Ясно, аз сложих съвсем мъничко мазнина, явно трябва повечко. Отново ще пробвам да ги приготвя.8 Юни 2010
# 26
magi71
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Слагам само мазнина, и те реално се пържат в нея. Ако сложиш вода мисля че ще се разкашат. Но пак си зависи и от фурната. Опитай да ги опечеш с фолио или пекарска хартия.8 Юни 2010
# 25
maria_pl
началник печка
На мен нещо не ми се получиха, незнам защо но ми залепнаха за дъното на тавичката. Вие слагате ли вода на дъното или само мазнина?8 Юни 2010
# 24
rangelova
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Много вкусни, вече ги правя няколко пъти. Не съм допускала, че по този начин ще са така вкусни. Заливам ги с мляко и чесън и са страхотни.
[Изпробвана]
5 Юни 2010
# 23
magi71
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Благодаря ви, съпругът ми много ги харесва. А и така приготвени са по-полезни от пържените :)15 Яну 2010
# 22
lqna
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
и аз така си ги правя, става по бързо и не се пържат в олио! и накрая обилно ги заливам с мляко и чесън!
[Изпробвана]
14 Яну 2010
# 21
janet_pusi
мераклия с бъркалка
[Изпробвал рецептата]
Станаха страхотни повече никога няма да ги пържа
[Изпробвана]
2 Ное 2009
# 20
Victorianea
чирак с черпак
[Изпробвал рецептата]
Сега направих тиквичките, много станаха вкусни, 4ометоха ги за нула време :) . Благодаря ти Маги за хубавата рецепта
[Изпробвана]
6 Авг 2009
# 19
samira
магьосник в кухнята
В най-скоро време ще направя тази вкусотия, за сега.. в любими. благодаря ти4 Авг 2009
снимки от
eledra
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 5Снимка 6Снимка 7 18 Юли 2009
# 18
eledra
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Чудесни станаха! Станахме техни фенове - имам предвид тиквичките и начина им на приготвяне. Пускам снимки.
[Изпробвана]
18 Юли 2009
# 17
klims9
мераклия с бъркалка
Браво Маги. Направо те имитирам в готвенето. винаги имаш страхотни идеи.11 Юли 2009
снимки от
magi71
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 4 23 Юни 2009
снимки от
magi71
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 2Снимка 3 11 Май 2009
# 16
reni55
магьосник в кухнята
Браво Маги за идеята! Лесно и бързо - точно за мен!11 Май 2009
# 15
magi71
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
И аз ги направих снощи, но малкия ме ангажира и... малко се попрепекоха. Но въпреки че станаха хрупкави, пак бяха вкусни :)11 Май 2009
снимки от
magi71
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 10 Май 2009
# 14
kami
магьосник в кухнята
обичаме тиквички, ще ги пробваме. Браво!10 Май 2009
# 13
quick_v
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Mаги направих ги само че ги полях с течен маргарин щото нямам и зехтин и искам да кажа че станаха "мозък"Пробваите ги супер са!Благодаря ти Маги за предложението никога не се бях сещала да ги пека и както казва milniq нито е бавно нито мръсно нито ти се омирисва кухнята:)
[Изпробвана]
10 Май 2009
# 12
quick_v
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много ти благодаря за бързия отговор, тъкмо си мислех че може би по късно ше ми отговориш и трябваше да рискувам :) Благодаря ти още веднъж :)10 Май 2009
# 11
magi71
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Може, но трябва да го пресоваш и да го объркаш със зелените подправки - магданоз, копър...10 Май 2009
# 10
quick_v
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
чесън имах предвид :)10 Май 2009
# 9
quick_v
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много хубава рвцепта Маги но дали мога да я направя с чесан на скилидки щото сега няма от къде да се снабдя с такъв а съм нарязала тиквичките :)10 Май 2009
# 8
magi71
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Охооо, става чудно!10 Май 2009
# 7
desislava76
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Даже понякога за разнообразие, запържвам повечко лук и чесън. Редя ред тиквички ред от зап. лук, отгоре нареждам филиики домат, после пак тиквички и т. нНакрая настъргвам кашкавал. става също много вкусно.
[Изпробвана]
10 Май 2009
# 6
magi71
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Деси, добра идея даваш за копъра! Благодаря ти!10 Май 2009
# 5
desislava76
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много хубава рецепта Маги. Браво! Само, че аз слагам и задължителния за тиквички копър.10 Май 2009
# 4
eledra
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Страхотно, Маги. Също правя тиквичките в тава и ги пека, но не съм се сещала после така да ги овкусявам.10 Май 2009
# 3
magi71
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Благодаря ви момичета, днес ще ги направя като гарнитура към печено пиле :)10 Май 2009
# 2
tsura_78
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
И аз ги правя така, и също ги заливам понякога с подправно кисело мляко. Браво
[Изпробвана]
10 Май 2009
# 1
milniq
магьосник в кухнята
Браво Маги! Аз винаги правя тиквичките така, не ги пържа защото е много бавно и мръсно. А приготвям и сос с кисело мляко и чесън и копър към тях. Ще пробвам и твоите с оцет.10 Май 2009

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.