 |
|
Подсилваща супа от смесени зеленчуци
Рейтинг:  Сложност:  Любима на 3 готвача  |  |
Необходими продукти
- • 1 кг карфиол
- • 1 глава целина
- • 1 бр. гулия
- • 1-2 бр. моркови
- • 50 г корени от магданоз
- • 2 бр. зелени чушки
- • 2 бр. домати
- • 40 г сушени гъби
- • 1 скилидка чесън
- • 1 глава лук
- • 20 г сирене Ементал или кашкавал
- • 3 л вода
- • 3 с.л. олио
- • смес от подправки по избор - дафинови листа, сол, майорана, джинджифил, мляна чубрица
Начин на приготвяне
Корените от зеленчуците се нарязват на малки кубчета и се задушават в олио около 15 минути. Останалите зеленчуци без карфиола и доматите, обилно измити във вода, се пускат да врат в отделен съд. Тази смес се изсипва върху задушените корени, добавят се карфиолът, доматите, солта и подправките и всичко се вари още 15-20 минути. Супата се сервира топла, поръсена със сирене или кашкавал.
Рецептата е добавена от 0896881983 на 18 Ноември 2008 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
Няма коментари
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.