Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Попарник със сирене
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 8
Сложност: Трудна
Изпробвана: 2 изпробвана
Любима на 11 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Petina
Необходими продукти
  • За тестото:
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг брашно
  • Добави в списъка за пазаруване1 пакетче мая
  • Добави в списъка за пазаруване2 щипки сол
  • За плънката:
  • Добави в списъка за пазаруване500 г сирене
  • Добави в списъка за пазаруване4 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване125 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване1/3 ч.ч. олио
Начин на приготвяне
Пресятото брашно за тестото се смесва със солта и разтворената в хладка вода мая. Постепенно се сипват около 200-300 мл вода и се омесва разтегливо тесто. Покрива се с домакинско фолио и се оставя да втаса, докато удвои обема си. Плънката се приготвя, като двете мазнини леко се загряват и се разбъркват. Яйцата се разбиват в купа, прибавя се натрошеното сирене, разбърква се и се намачква с вилица. Втасалото тесто се разделя на 6 топки. Всяка от тях се разточва в кръгла кора, поръсва се с разтопеното масло, слага се от сиренето с яйце и се завива на руло. Рулото се реже на филии с дебелина около 5 см и всяко от парчетата се поставя в предварително намаслената тава с отрязаната страна надолу. Между парчетата трябва да има около 1 см място. Оставят се да втасват около 15 минути. Пекат се при температура 180 С около 20 минути. След като се извадят от фурната, се напръскват със студена вода и се покриват с чиста кърпа.
Рецептата е добавена от zlatina на 5 Октомври 2008 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 3
Petina
чирак с черпак
[Изпробвал рецептата]
Сиренени розички, така си го знаем ние :) Много лесна, вкусна и засищаща закуска! Хубавото е това, че може да се направи и с готово (купешко )тесто. Още по -вкусен става, ако се използва и свинска мас, но разбира се това е въпрос на вкусови предпочитания.
[Изпробвана]
31 Окт 2014
снимки от
Petina
чирак с черпак
[Изпробвал рецептата]
Снимка 1 31 Окт 2014
# 2
zlatina
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Е нищо щом ви е харесал сигурно пак ще го направиш и тогава ще снимаш.15 Мар 2010
# 1
bubentseto
гост в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Попарника стана превъзходен. Всички преядохме. Жалко, че чак сега се сетих да направя снимка.
[Изпробвана]
14 Мар 2010
Сподели рецептата

Във форума
Тигровия храм в Тайланд - от По Света
Нови снимки
от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.