Попарник със сирене - II вид
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 2 Любима на 35 готвача |
Снимката е добавена от gkostova04
Необходими продукти
- За тестото:
- • 1 кг брашно
- • 1 пакетче суха мая (за 1 кг брашно)
- • щипка захар
- • 2 бр. яйца
- • 1/2 ч.ч. олио
- • 1 ч.ч. прясно мляко
- • 1/4 ч.л. сол
- За плънката:
- • 500 г сирене
- • 125 г масло
Начин на приготвяне
Маята се смесва с 2 с.л. брашно, щипка захар и малко хладка вода, колкото да стане на рядка каша. Разбърква се добре и се оставя да набъбне. В останалото брашно се с прави кладенче и в него се добавят яйцата, олиото, млякото, солта и маята. Измесва се меко тесто и се оставя да втаса.
Разточват се 6 кори. Редят се една върху друга като върху всяка кора се слагат по 2-3 с.л. от разтопеното масло и по малко от сиренето. Най-отгоре също се слагат масло и сирене. Нарязва се на квадрати и се оставя да втаса. Пече се на умерена фурна докато покафенее.
Разточват се 6 кори. Редят се една върху друга като върху всяка кора се слагат по 2-3 с.л. от разтопеното масло и по малко от сиренето. Най-отгоре също се слагат масло и сирене. Нарязва се на квадрати и се оставя да втаса. Пече се на умерена фурна докато покафенее.
Рецептата е добавена от gkostova04 на 18 Август 2013 г.
Рецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Септември '13 [Тестени] |
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 13 kangalova | Утре ще го пробвам, немога да меся, но ще се постарая, обичам да си похапвам вкусотийки | 14 Юни 2018 |
# 12 stefani_andreeva [Изпробвал рецептата] | Много вкусно се получи! [Изпробвана] | 26 Май 2016 |
# 11 gkostova04 [Автор на рецептата] | Перуника, снимките ти са супер! | 19 Сеп 2013 |
снимки от perunika [Изпробвал рецептата] |
19 Сеп 2013 | |
# 10 gkostova04 [Автор на рецептата] | Много се радвам, че ви е харесал попарника, Перуника! Чакам снимки. | 19 Сеп 2013 |
# 9 perunika [Изпробвал рецептата] | Снощи спретнах попарника! Много, много ни хареса! Плънката приготвих от сирене и две яйца, а разтопеното масло полях в разрезите. Преди печене намазах с един жълтък! Снимки довечера! [Изпробвана] | 19 Сеп 2013 |
# 8 BRIDA | Хапвала съм попарник в Банско-първата асоциация е, че е вкусен тутманик, но не си изказах мнението гласно, че веднъж сгафих с капамата, като изказах мнение по повод -как е,,открита,,рецептата ...попарника беше оформен на пита-завъртяни охлюви и мазнината е само мас..ще пробвам и твоята рецепта | 21 Авг 2013 |
# 7 gkostova04 [Автор на рецептата] | BRIDA, наистина баба Мария, чиято е рецептата, е от тази част на югозападна България. По-точно от Благоевградско. | 20 Авг 2013 |
# 6 BRIDA | Попарник-пита със сирене и мас... е характерна за региона БАНСКО-и както е споменато от НЕЛИ на другия ден се е правило попара за домачадието-месели се ежедневно и в големи количества-семействата са били с многобрийни членове и така винаги е оставало и за др. ден! | 20 Авг 2013 |
# 5 gkostova04 [Автор на рецептата] | Нели, много интересна история! Ние сме двама и всичко ни остава, но пък наистина ни беше вкусно. | 20 Авг 2013 |
# 4 neli.mag | Такъв "попареник" от тесто с мая правеше и моята баба. А названието идва от вероятността ако остане неизядено парче, на следващия ден да се надроби в попарата. Но беше толкова вкусен, че никога не оставаше. | 20 Авг 2013 |
# 3 Aliana | Сподели, ако разбереш нещо | 19 Авг 2013 |
# 2 gkostova04 [Автор на рецептата] | Честно казано, нямам представа. Приятела ми каза че много го обича, защото има много сирене. Поискахме рецептата от майка му и това излезе. Но задължително ще попитам дали някой знае откъде идва името. | 18 Авг 2013 |
# 1 Aliana | Интересна рецепта. А защо се казва попарник? Аз първо помислих, че е попарен | 18 Авг 2013 |
снимки от gkostova04 [Автор на рецептата] |
18 Авг 2013 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.