Поправяне на захаросано сладко
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 9
Сложност: Много лесна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 4 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от NMNikolova
Снимка 21
Необходими продукти
  • • 2-3 г лимонена или винена киселина
Начин на приготвяне
Когато сладкото се превари или не е добавено достатъчно киселина, или пък самите плодове не са били достатъчно кисели, то такова сладко, не след дълго се захаросва. Поправянето става като се вари в малко вода и му се прибави 2-3 г винена или лимонена киселина (на буркан от 1 кг). Грамажа на лимонената киселина може да се променя според сладостта на сладкото.
Рецептата е добавена от vaskojord на 11 Май 2011 г.
Източник: Вестник на жената-София-1934г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 3
Meri_Popins
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Имах много такива, станаха отново годни за ядене, благидаря!
[Изпробвана]
15 Яну 2017
снимки от
NMNikolova
чирак с черпак
Снимка 1Захаросано сладко от смокини
Снимка 2Захаросаното сладко се поправя, като се разтопи на водна баня и след това се добави чаша гореща вода. Разбърква се до равномерна смес.
16 Авг 2016
# 2
vaskojord
майстор с шприц
[Автор на рецептата]
Според вкусовото разбиране за сладко и кисело.14 Май 2011
# 1
tillia
магьосник в кухнята
Интересен начин за поправяне на захаросано сладко. Тези 2- 3 г киселина за какво количество сладко се отнасят?11 Май 2011

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.