Поправяне на захаросано сладко
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 1 Любима на 4 готвача |
Снимката е добавена от NMNikolova
Необходими продукти
- • 2-3 г лимонена или винена киселина
Начин на приготвяне
Когато сладкото се превари или не е добавено достатъчно киселина, или пък самите плодове не са били достатъчно кисели, то такова сладко, не след дълго се захаросва. Поправянето става като се вари в малко вода и му се прибави 2-3 г винена или лимонена киселина (на буркан от 1 кг). Грамажа на лимонената киселина може да се променя според сладостта на сладкото.
Рецептата е добавена от vaskojord на 11 Май 2011 г.
Източник: Вестник на жената-София-1934г.
Източник: Вестник на жената-София-1934г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 3 Meri_Popins [Изпробвал рецептата] | Имах много такива, станаха отново годни за ядене, благидаря! [Изпробвана] | 15 Яну 2017 |
снимки от NMNikolova |
Захаросано сладко от смокини Захаросаното сладко се поправя, като се разтопи на водна баня и след това се добави чаша гореща вода. Разбърква се до равномерна смес. |
16 Авг 2016 |
# 2 vaskojord [Автор на рецептата] | Според вкусовото разбиране за сладко и кисело. | 14 Май 2011 |
# 1 tillia | Интересен начин за поправяне на захаросано сладко. Тези 2- 3 г киселина за какво количество сладко се отнасят? | 11 Май 2011 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.