Постен борш с кисело зеле
Необходими продукти
- • 1/4 малка кисела зелка
- • 1 бр. морков
- • целина (глава)
- • 1 бр. картоф
- • 100 г грах
- • 100 г зелен фасул
- • 500 мл зелева чорба
- • магданоз, целина (стръкове)
- • червен пипер, черен пипер, сол (при необходимост)
Начин на приготвяне
Задушавам нарязаното кисело зеле с малко вода и олио (докато омекне). Прибавям нарязаните на дребно морков и целина (от глава). Поръсвам с червен пипер, разбърквам и доливам 1 - 1.5 л. вода. След като заври прибавям нарязания на кубчета картоф, граха и зеления боб. 10 минути преди сваряването на всички продукти поръсвам с черен пипер (по желание) и наливам зелевата чорба. Ако е много гъста супата доливам вода (по Ваша преценка) и посолявам (пак при необходимост). Изключвам и като спре да ври слагам нарязаните стръкове магданоз и целина. Супата се сервира с кисело мляко. Може да се консумира и студена.
Рецептата е добавена от kapakyga на 13 Януари 2011 г.
Още рецепти за:
Супи без месо ⋅ Супи със зеле ⋅ Супи със зелев сок ⋅ Постни супи ⋅ Вегански супи ⋅ Студени супи ⋅ Вегански рецепти
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 3 Plamnito [Изпробвал рецептата] | Направих я веднъж! Днес ще я правя отново! Страхотно любима на моето семейство! [Изпробвана] | 10 Яну 2017 |
# 2 kapakyga [Автор на рецептата] | ... радвам се да го чуя | 4 Фев 2011 |
# 1 alfina1 [Изпробвал рецептата] | снощи я направих тази супичка и се прие много добре от всички в къщи [Изпробвана] | 30 Яну 2011 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.