Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Постна баница с коприва и булгур
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 3 изпробвана
Любима на 59 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от elito789
Снимка 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване400 г кори за баница
  • Добави в списъка за пазаруване600-700 г коприва (спанак, лапад, лобода)
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. булгур
  • Добави в списъка за пазаруванелук - 2-3 глави стар, 1-2 стръка праз или 1 връзка пресен
  • Добави в списъка за пазаруване3/4 ч.ч. олио
  • Добави в списъка за пазаруванесол
Начин на приготвяне
Булгурът се залива с 1 ч.ч. гореща вода, покрива се плътно и се оставя да набъбне. Нарязаният лук се задушава в малко мазнина. Прибавят се ситно нарязаните зелениши и се задушават 2-3 минути. Смесват се с булгура. Сместа се посолява на вкус. Намаслява се 1 кора. Върху нея се слага втора, намаслява се и се поръсва от плънката. Навива се на руло и се поставя в намаслена тава. Като се наредят всички кори се поръсват с останалата мазнина. Пече се в предварително сгорещена фурна, на около 190 С. Опечената баница веднага се покрива плътно, за да омекне. Поднася се с кисело мляко или айран.
Рецептата е добавена от tillia на 9 Април 2011 г.
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Април '11 [Тестени]
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 15
kremma
готвач с точилка
:) Благодаря, tillia! Ще я "забъркам" тези дни и ще кача снимки! Весели великденски празници на всички!17 Апр 2014
# 14
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Креми, не съм правила баница с ориз, но ако се използва, той трябва предварително да се свари (съотношение 1 чаша ориз:2, 5 или 3 чаши вода). Извинявам се за късния отговор, но няколко дни не ползвах компютъра.17 Апр 2014
# 13
kremma
готвач с точилка
Оризът също ли се залива с вода за да набъбне?11 Апр 2014
# 12
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Е, не само по време на пости се ядат постни ястия и десерти :) Пък и сега вече започнаха да растат зеленийките, така че е тъкмо на време. Очаквам резултата! :)19 Мар 2014
# 11
steffanell
магьосник в кухнята
Ина баницата е разкошна, ще се пробвам и аз да я направя, с пости без пости и в двата случая върви, чудесна е.19 Мар 2014
# 10
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
bobibean, във вида, в който я предлагам си е постна :). Радвам се че ти допада!19 Мар 2014
# 9
bobibean
гост в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Невероятно сполучлив резултат! По време на пости, храни като тази баница са лукс:) разбира се без кашкавала и маслените кори.
[Изпробвана]
19 Мар 2014
# 8
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
rumy, радвам се че си използвала идеята от рецептата и си приготвила още една разновидност, със здравословни продукти! :)25 Ное 2012
# 7
rumy
гост в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Направих баницата, но със спанак и елда получи се супер
[Изпробвана]
25 Ное 2012
# 6
elito789
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Радвам се, че ти харесва снимката, има и кашкавал отгоре, да :)18 Май 2011
# 5
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Ели, чудесна снимка! С бутер тестото предполагам че е станала по-хрупкава. Отгоре слагала ли си кашкавал? Изглежда толкова апетитна коричка! Благодаря, че си се доверила на рецептата!18 Май 2011
снимки от
elito789
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 2 17 Май 2011
# 4
elito789
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Страхотна баница, направих я със спанак и разточих бутер тесто на тънко вместо корите, защото нямах. Следващия път ще пробвам точно по рецептата!
[Изпробвана]
17 Май 2011
# 3
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Булгурът, който в момента имам, е български /нямам престава какъв е турския/ на IZZI. Ситен е и много бързо се приготвя. Преди ползвах някакъв малко по-едър, не си спомням чий беше. Просто разнообразявам ястията - с бланширан ориз, с кафяв ориз, с булгур. Всеки от тези продукти дава друг вкус и вид на ястието. Който не пости, може да прибави сирене и яйца в плънката /като внимава за солта, разбира се/.10 Апр 2011
# 2
Elti
магьосник в кухнята
И на мен ми звучи вкусно. Под булгур се разбира нашият си, нали (счуканото жито), а не турския (тип кус-кус - не зная как да го определя по друг начин:-)?10 Апр 2011
# 1
dtsoni
виртуоз с тиган
Звучи ми много вкусно, ще пробвам.10 Апр 2011
снимки от
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 9 Апр 2011
Сподели рецептата

Във форума
На разходка над Антарктида - от По Света
Нови снимки
от zlareот Radulovaот Radulovaот Radulovaот nora830916от Radulovaот nora830916от Radulovaот nora830916от rai4etooот kalinnazhот ivchetyот Meri_Popinsот krasikn10от mamcheto61от mamcheto61от zlareот xeviот Radulovaот Radulova
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.