Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Постна мусака
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 7
Сложност: Средна
Изпробвана: 2 изпробвана
Любима на 12 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1,3 кг патладжани
  • Добави в списъка за пазаруване150 г лук
  • Добави в списъка за пазаруване500 г домати
  • Добави в списъка за пазаруване150 г ориз
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване250 мл прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. (10 г) брашно
  • Добави в списъка за пазаруванемагданоз
  • Добави в списъка за пазаруванеолио
  • Добави в списъка за пазаруванесол
Начин на приготвяне
Патладжаните се измиват и нарязват на филийки. Без да се солят, се запържват леко в горещо олио. Лукът се реже на полумесеци и се задушава в олио докато омекне. Добавят се измитият ориз, част от нарязаните домати, посолява се, налива се малко топла вода и се задушава да поомекне оризът. Поръсва се с магданозът. Останалите домати се нарязват на кръгове. В намазана с олио тава се нареждат патладжани и се посоляват. Отгоре се изсипва задушената оризова смес, покрива се с патладжани, посолява се и се нареждат кръгчетата домати. Залива се с гореща вода и се запича, докато водата се изпари. Тогава се залива с разбитите с млякото и брашното яйца и се допича до златиста коричка.
Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 3
30.08.1968
гост в кухнята
Нещо такова ми се хапва, постно с патладжан и ориз. Интересно предложение за лятото.28 Юли 2014
# 2
irinaniko
гост в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Стана много вкусна. Не бях яла такъв вид мусака до сега. Като предложение: може и да не се намазва тавата с олио, патладжаните достатъчно са си напоени от пърженето :)
[Изпробвана]
8 Ное 2006
# 1
Ани
(нерегистриран)
Вкусно стана! Заслужава си, опитайте:)))
[Изпробвана]
12 Окт 2006
Сподели рецептата

Във форума
Бели нощи в Санкт Петербург - от По Света
Нови снимки
от zlareот zlareот zlareот perunikaот perunikaот perunikaот emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от krasikn10
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.