Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Постна мусака с печени чушки и сирене
Рейтинг: 7
Сложност: Средна
Любима на 13 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг картофи, обелени и нарязани на шайби
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 бр. моркови
  • Добави в списъка за пазаруване5-6 бр. печени чушки (обелени и почистени от семките)
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава лук, нарязан на полумесеци
  • Добави в списъка за пазаруване400 г домати от консерва или 2-3 бр. домата
  • Добави в списъка за пазаруване2 скилидки чесън
  • Добави в списъка за пазаруване5-6 бр. кисели краставички
  • Добави в списъка за пазаруванесол, чубрица, босилек, бял или черен пипер
  • Добави в списъка за пазаруване100 г извара или сирене (може и повече)
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. зехтин
  • За заливката:
  • Добави в списъка за пазаруване400 г кисело мляко
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. яйце
  • Добави в списъка за пазаруванесол, чесън на прах
Начин на приготвяне
Картофите се обелват и нарязват на шайби, лукът на полумесеци. Морковите и краставичките се режат на средно дебели кръгчета. Чушките се нарязват на тънки ивички или се нарязват на ситно. Зехтина и подправките се объркват в една купа. Всички продукти, без изварата и консервата домат, се добавят към соса (ако готвите с пресни домати ги добавете сега, нарязани на кубчета). Объркват се добре и се слагат в тава. Заливат се с доматената консерва и се поръсват със изварата или сиренето. Ако е с пресен домат се сипва и около 100 мл вода. Пече се на силна фурна до омекването на картофите и морковите. Ако започне да загаря отгоре може да се покрие с алуминиево фолио. Накрая се залива със соса от кисело мляко, яйце, сол и чесън на прах. Правят се няколко дупки с вилица, за да може соса да попие добре. Когато заливката добие златист цвят се вади от фурната. Консумира се и топло или студено, по желание гарнирано с кисело мляко.
Рецептата е добавена от Lilly_dale на 8 Ноември 2010 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 2
Lilly_dale
началник печка
[Автор на рецептата]
лесна вкусна и лека.Надявам се да ти хареса :))8 Ное 2010
# 1
Aliana
магьосник в кухнята
Браво, много ми допада тази мусака! Слагам в любими и скоро ще се пробва!8 Ное 2010
Сподели рецептата

Във форума
Как изглежда чаша чай в 20 различни държави - от По Света
Нови снимки
от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.