Постни зелеви сарми
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 4 Любима на 16 готвача |
Снимката е добавена от zlare
Необходими продукти
- • листа от кисело зеле
- • 1 ч.ч. ориз
- • 200 г доматен сок или размито с вода пюре или настъргани домати
- • 1 с.л. червен пипер
- • чубрица, черен пипер, сол
- • олио
- • 5 стръка магданоз (по желание)
Начин на приготвяне
В малко олио с вода се задушава лукът. Оризът се измива и се изсипва при лука и се добавя и 1 с.л. червен пипер. Слага се малко вода и се оставя да поври 5-10 минути. Прибавят се доматите и подправките, разбърква се и се оставя да поври още малко, след което се сваля от котлона.
Когато сместа е готова в листо от кисело зеле се слага по 1 с.л., завива се сарма и така докато направите всички зелеви листа. Преди да ги наредите в тенджерата може да сложите на дъното малко зелеви листа и най-отгоре също. Наредените сарми се затискат с чиния, налива се вода до ръба на чинията и се слагат на умерен огън. След като водата поизври се оставят на слаб котлон до пълна готовност.
Когато сместа е готова в листо от кисело зеле се слага по 1 с.л., завива се сарма и така докато направите всички зелеви листа. Преди да ги наредите в тенджерата може да сложите на дъното малко зелеви листа и най-отгоре също. Наредените сарми се затискат с чиния, налива се вода до ръба на чинията и се слагат на умерен огън. След като водата поизври се оставят на слаб котлон до пълна готовност.
Рецептата е добавена от sweet666 на 23 Декември 2014 г.
Рецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Януари '15 [Ястия и супи] |
Още рецепти за:
Бъдни Вечер ⋅ Ястия с кисело зеле ⋅ Постни сарми ⋅ Зелеви сарми без месо ⋅ Безмесни ястия с кисело зеле ⋅ Вегански рецепти
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 5 Slavina [Изпробвал рецептата] | Единствено пропускам доматите и вместо чубрица слагам джоджен. Тази година реших да ги варя на пара. Станаха много вкусни и ориза остана цял. Вече все така ще ги правя. [Изпробвана] | 25 Дек 2023 |
снимки от zlare [Изпробвал рецептата] |
25 Дек 2022 | |
# 4 zlare [Изпробвал рецептата] | Много вкусни се получиха. Благодаря за рецептата. Честито Рождество Христово. [Изпробвана] | 25 Дек 2022 |
# 3 gigi [Изпробвал рецептата] | Добавих и морков. Харесаха ни. [Изпробвана] | 24 Дек 2019 |
снимки от gigi [Изпробвал рецептата] |
24 Дек 2019 | |
снимки от sweet666 [Автор на рецептата] |
24 Фев 2015 | |
снимки от einjal |
5 Яну 2015 | |
# 2 sweet666 [Автор на рецептата] | Радвам се че ви хареса. | 1 Яну 2015 |
# 1 pipilota [Изпробвал рецептата] | Много вкусни станаха, благодаря за удесната рецепта. [Изпробвана] | 31 Дек 2014 |
снимки от pipilota [Изпробвал рецептата] |
31 Дек 2014 | |
снимки от sweet666 [Автор на рецептата] |
25 Дек 2014 | |
снимки от sweet666 [Автор на рецептата] |
24 Дек 2014 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.