Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Постно (веганско) руло с картофен пълнеж
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 9
Сложност: Средна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 19 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от steple
Снимка 4321
Необходими продукти
  • За обвивката:
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. леща
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. зехтин
  • Добави в списъка за пазаруване2 скилидки чесън
  • Добави в списъка за пазаруване180 г гъби
  • Добави в списъка за пазаруване150 г замразен спанак (може и пресен)
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. соев сос
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. пшеничен зародиш
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер, щипка индийско орехче
  • За плънката:
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. зехтин
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава лук, нарязан на дребно
  • Добави в списъка за пазаруване1/4 ч.ч. галета
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. картоф, сварен и намачкан
  • Добави в списъка за пазаруванесол и черен пипер
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.л. сушена мащерка и 1/2 ч.л. сушен градински чай (салвия)
  • Добави в списъка за пазаруванемагданоз за гарниране
Начин на приготвяне
Обвивката: Лещата се измива и сварява в 4 ч.ч. вода, като след завирането на водата, котлона се намалява и лещата се оставя да къкри до готовност.
Чесъна и гъбите се задушават в зехтина на умерен огън, като се разбърква докато гъбите омекнат. Добавят се спанака, лещатата, соевия сос и пшеничния зародиши. Сместа се подправя с черен пипер и индийско орехче. Бърка се, докато сместа се загрее.
В намаслена форма за хляб с размери 23х13х8 см се сипва около 2/3 от сместа и се притиска по стените на формата, така че да се получи черупка като улей с дебелина около 1 см.

Пълнежа: Лука се задушава в зехтина до златисто кафяво. Добавят се останалите съставки за пълнежа и се задушават около 5 минути.

Пълнежа се изсипва в улея направен от лещата и се покрива с останалата лещена смес. Пече се на 180C за около 40-45 минути, или докато лещата хване лека коричка отгоре. След като се извади от фурната, рулото се оставя за 10-15 минути. По стените на тавата внимателно се плъзга шпатула или нож, за да се отлепи по-лесно рулото. Обръща се в продълговата чиния и се реже на филии. Гарнира с магданоз.

* Рецептата може да се приготви и във форма за кекс.
* 1 ч.ч. = 240 мл
Рецептата е добавена от gkostova04 на 2 Декември 2013 г.
Източник: http://heathenandvegan.blogspot.com/2008/11/vegan-roast-dinner-lentil-and-mushroom.html
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Януари '14 [Ястия и супи]
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 10
steple
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Благодаря!24 Фев 2014
# 9
gkostova04
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
steple, снимките са чудесни! Да ви е сладко!24 Фев 2014
# 8
steple
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Направих го в кръгла форма за торта, понеже другата ми дойде малка...24 Фев 2014
снимки от
steple
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Снимка 2Снимка 3Снимка 4 24 Фев 2014
# 7
steple
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Този път дозата е почти двойна, в плънката сложих освен моркови и шепа спанак, страхотно се получи! Ето и снимки!24 Фев 2014
# 6
gkostova04
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
steple, много се радвам че рецептата ви е харесала!9 Фев 2014
# 5
steple
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Страхотно, многооо ни хареса, определено ще се прави често, в плънката добавих и 1 настърган морков. Имам и снимки, но са толкова сполучливи! Невероятен вкус, който не го е пробвал е загубил много! Благодаря за рецептата!
[Изпробвана]
9 Фев 2014
# 4
steple
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Бладаря, ще пиша като го пробваме!18 Дек 2013
# 3
gkostova04
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
steple, в тази рецепта пшеничения зародиш може да се замени с галета. Дано рулото ти хареса!16 Дек 2013
# 2
steple
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Имам 1 въпрос този пшеничен зародиш с какво мога да го заменя?16 Дек 2013
# 1
steple
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Интересна рецепта, ще се пробва задължително отива в любими!12 Дек 2013
снимки от
gkostova04
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Снимка 1 2 Дек 2013
Сподели рецептата

Във форума
Рим и Ватикана - от По Света
Нови снимки
от Mucunka87от Radulovaот vile11от lili_peniот lili_peniот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.