Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Постно зеле Надя
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 7
Сложност: Лесна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 3 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 зелка
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване5 с.л. червен пипер
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. дафинов лист
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер, чубрица, целина, сол
  • Добави в списъка за пазаруване3-4 с.л. олио
Начин на приготвяне
Зелето се нарязва на ивици и се намачква със сол. Лукът се нарязва на ситно, слага се в голяма тенджера (може и тиган) и се запържва в олиото. Добавяме зелето към лука + 2 ч.ч. вода и дафиновия лист. Слагаме капак и задушаваме 15-20 минути. Добавяме червения пипер, 1 щипка целина, 2 щипки чубрица и черен пипер. Разбъркваме и захлупваме за още 10 минути. Зелето се изсипва в тавичка (хубаво е да има малко вода, ако е извряла се добавя, за да не е сухо зелето след запичане) и се пече в загрята фурна около 15-20 минути.

* Аз обикновено махам дафиновия лист преди запичането и също така опитвам зелето на вкус, ако нещо не ми допада, добавям още подправки, най-често сол.
Рецептата е добавена от naftalinka на 1 Ноември 2014 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 2
naftalinka
готвач с точилка
[Автор на рецептата]
Ще пробвам другия път с мащерка :) И вкъщи е много любимо. Аз обичам да слагам черен пипер на почти всичко и си признавам, че правя зеленцето да налютява. Такъв апетит отваря, че винаги свършва много бързо!1 Ное 2014
# 1
AnnaJames
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
И аз много обичам такова зеленце, и го правя по същия начин, само дето слагам мащерка вместо целина. :)
[Изпробвана]
1 Ное 2014
Сподели рецептата

Във форума
Рим и Ватикана - от По Света
Нови снимки
от lili_peniот lili_peniот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.