Празът и морковите се обелват и нарязват на дребно. Слагат се в тенджера на котлона и се задушават с мазнината. След това се добавя 1 л вода, подправките и бульонът. Когато зеленчуците омекнат, се добавят червеният, черният пипер, сол и фидето. В купичка се сипва млякото и към него се добавя брашното. Разбърква се добре и се разрежда с част от сварения бульон. Внимателно, при непрекъснато бъркане, се добавя към супата. След 2-3 минути се дърпа от котлона.