Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Празничен специалитет Деси
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Лесна
Изпробвана: 16 изпробвана
Любима на 454 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Lirinka
Снимка 7654321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1.5 кг свински пържоли
  • Добави в списъка за пазаруване300 г топено сирене
  • Добави в списъка за пазаруване400 г мариновани гъби
  • Добави в списъка за пазаруване6-7 бр. кисели краставички
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванесол
Начин на приготвяне
Начукват се пържолите с дървено чукче, посоляват се със сол и черен пипер. В предварително намазнена йенска тенджерка се редят пържолите една до друга, върху тях се подреждат топеното сирене, гъбите и киселите краставички нарязани по дължина, следва нов ред от пържоли и пак ред от топеното сирене, гъби и кисели краставички. Така приготвените пържоли се заливат с вода за да се покрият, завиват се с фолио и се поставят в фурната на 200 С. Когато водата заври се намалява на 160-170 С. Пече се за около един час и половина. Сервира се с картофено пюре.
Рецептата е добавена от desyj на 18 Декември 2008 г.
Победител в конкурсРецептата е победител в конкурс Рецепта на месец Декември '08
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 30
m_iva
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Чудесна рецепта! Получи се много вкусна вечеря :)
[Изпробвана]
26 Мар 2016
снимки от
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 7 27 Ное 2014
# 29
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Деси, благодаря! Чудесна вечеря се получи. Пържолите ги нарязах на хапки, месцето стана много крехко. :)
[Изпробвана]
27 Ное 2014
# 28
ivelinakoleva81
аматьор с виличка
[Изпробвал рецептата]
Отличен 6 за рецептата, месото стана много крехко и вкусно.
[Изпробвана]
27 Мар 2014
# 27
kremma
готвач с точилка
[Изпробвал рецептата]
Много вкусни и крехки станаха пържолките! Страхотна рецепта!
[Изпробвана]
23 Мар 2014
снимки от
kremma
готвач с точилка
[Изпробвал рецептата]
Снимка 6 23 Мар 2014
# 26
Vera21
началник печка
[Изпробвал рецептата]
Деси, чудесна рецепта, посрещаме Новата 2014 година с твоя специалитет. Просто стана уникално ястие с канапе от карт. пюре. Само за по сигурно реших преди това да ги запечатам. Наздраве и успешна и щастлива 2014 година на всички!
[Изпробвана]
31 Дек 2013
снимки от
perunika
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 5 24 Май 2013
# 25
perunika
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Пропуснах само киселите краставички! Чудесна рецепта! :)
[Изпробвана]
24 Май 2013
# 24
DamaKupa
гост в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Браво лесна и вкусна, такива рецепти обичам.
[Изпробвана]
31 Дек 2012
# 23
janan
аматьор с виличка
[Изпробвал рецептата]
супер е рецептата, и аз я направих с вино и стана невероятна и сосчето също
[Изпробвана]
1 Мар 2010
# 22
tet
любител с ренде
[Изпробвал рецептата]
Аз пък сбърках и го направих в гювеча. Немога да коментирам вкуса, по простата причина че за мен остана миенето.
[Изпробвана]
18 Яну 2010
снимки от
Tonkata
любител с ренде
[Изпробвал рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4 28 Дек 2009
# 21
desyj
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Благодаря Тонката, радвам се, че ти харесва :) !28 Дек 2009
# 20
Tonkata
любител с ренде
[Изпробвал рецептата]
Деси, благодаря! Много лесно се прави и става страшно вкусно.
[Изпробвана]
28 Дек 2009
# 19
desyj
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Благодаря Деси!9 Мар 2009
# 18
desislava76
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Деси, стана превъзходно вкусно. Благодаря за рецептата.
[Изпробвана]
8 Мар 2009
# 17
danar_59
гост в кухнята
danar на мен също много ми хареса рецептта, но аз слагам и моркови нарезани на колелца. Става също много вкусно.9 Фев 2009
# 16
desyj
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Браво Татяна, радвам се че ти е харесало ястието, и с вино става хубаво!18 Яну 2009
# 15
tatiana
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
аз опитах с бяло вино и пак стана хубаво.
[Изпробвана]
18 Яну 2009
# 14
desyj
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Благодаря ти Алфина, а идеята ти за зелевия сок ми допада и на мен :)14 Яну 2009
# 13
alfina1
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
направих пържолките но замених част от водата със зелев сок. Превъзходни, крехки, суперски
[Изпробвана]
14 Яну 2009
# 12
desyj
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Диди и аз си мисля, че си сложила малко повече водичка от необходимото, по принцип се получава стрхотно сосче към пържолките които въобще не изглеждат като варени :)5 Яну 2009
# 11
ma_rri_na
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Рецептата е чудесна! Месото може да се нареже и на хапки . Киселите краставички ги слагам като гарнитура заедно с картофено пюре. Добавям малко сушени или замразени горски гъби!. За да не стане соса много рядък можете предварително леко да запържите пържолките с брашно , така не стават " като варени" и печете докато хванат коричка, а топеното сирене и заквасена сметана ги добавям накрая, защото сметаната става на " парцали " , тъй като температурата е висока и има киселина във виното. Ако не искате да стане сметаната на парцали използвайте растителна не подсладена сметана.
[Изпробвана]
3 Яну 2009
# 10
pepolina
магьосник в кухнята
Аз вместо вода на тези пържолки слагам сметана и вино и стават перфектни.2 Яну 2009
# 9
magi71
магьосник в кухнята
me4ka66, трябвало е да сложиш по-малко вода.2 Яну 2009
# 8
me4ka66
майстор с шприц
Здравейте. Приготвих ястието но не ми хареса. Месото става като варено.2 Яну 2009
# 7
pafoni
готвач с точилка
[Изпробвал рецептата]
Рецептата е наистина много добра - вече я пробвах!
[Изпробвана]
20 Дек 2008
# 6
desyj
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Кремена, благодаря ти за идеята с пушеното сирене, но ако сложиш и кисели краставички няма да сбъркаш, придава на ястието страхотен вкус :)19 Дек 2008
# 5
kremenatsv
чирак с черпак
[Изпробвал рецептата]
Аз не слагам кисели краставички, но пък слагам и пушено и топено сирене:) Заслужава си да я пробвате, голяма вкусотия!
[Изпробвана]
19 Дек 2008
# 4
desyj
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Златина, може и с вино, но това вече си е до лично предпочитание, аз лично си го приготвям по този начин и вярвай ми става великолепно ястие :)19 Дек 2008
# 3
desyj
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Маги, по-добре е да се затвори с капак, но моята тенджерка е без капак и затова съм го описала така, съжалявам, грешката е моя :) Ще пусна и снимка утре, защото съм замислила да го направя за гостите, ще имам рожден ден :)19 Дек 2008
# 2
magi71
магьосник в кухнята
Може ли вместо фолио да се затвори с капака на йенската тенджера?18 Дек 2008
# 1
zlatina
магьосник в кухнята
Вместо вода може и вино.18 Дек 2008
Сподели рецептата

Във форума
Природните чудеса на Норвегия - Прекестолен - от По Света
Нови снимки
от tilliaот tilliaот tilliaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от nela111от nela111от Radulovaот Radulovaот vanjaот vanjaот nikolovaevaот vanjaот vanjaот vanja
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.