Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Празничен тестен сладкиш Илана
Рейтинг: 3
Сложност: Трудна
Любима на 2 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 кубче мая
  • Добави в списъка за пазаруване4 ч.ч. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване7 с.л. захар
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. яйце
  • Добави в списъка за пазаруване5 бр. жълтъци
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.ч. разтопено масло
  • Добави в списъка за пазаруване6 с.л. стафиди
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. сол
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. настъргани портокалови и лимонови кори
  • Добави в списъка за пазаруване25 мл коняк
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. прясно мляко
Начин на приготвяне
Смесва се половината от брашното с маята, предварително разтворена в прясно мляко. Замесва се еластично тесто и се оставя на топло 30 минути. Прави се кладенче с 4 с.л. брашно и тестото се наронва вътре. Добавя се 1/2 ч.ч. вода и се меси. Оставя се за 30 минути да втаса. Яйцето се смесва с захарта и жълтъците. Сместа се разбива и се вари на водна баня, като се бърка добре. Охлажда се. В останалото брашно се слага маслото и яйчената смес. Замесва се и се прибавят настърганите кори от портокала и лимона, коняка и стафидите. Смесват се двете части от тестото. Намазва се с олио кръгла и висока форма за сладкиши и тестото се оставя да втаса 6 часа в кръгла форма. Пече се в в предварително загрята фурна (200 С) за около 45 минути.
Рецептата е добавена от samira на 6 Юли 2009 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Бели нощи в Санкт Петербург - от По Света
Нови снимки
от vanjaот vanjaот nikolovaevaот vanjaот vanjaот vanjaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Ra-Di
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.