Веселият Готвач
 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Празнична питка Цвете
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване760 г брашно
  • Добави в списъка за пазаруване250 мл прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване125 мл олио
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване10.5 г суха мая /за 750 г брашно/
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. захар
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.л. сол
  • За намазване на листовете:
  • Добави в списъка за пазаруване100 г масло
  • За намазване и поръсване на питката:
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. жълтък
  • Добави в списъка за пазаруване30 мл прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 с.л. сусамово семе
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. ленено семе
Начин на приготвяне
Три пъти пресятото брашно се поставя в купа. Добавят се захарта, сухата мая, яйцата, олиото, затопленото прясно мляко и солта. Меси се 20-30 минути, докато се получи еластично тесто. Покрива се с чиста кърпа и се оставя 1 час да втаса на топло (да удвои обема си).
Маслото, което ще се използва за намазване на листата, се разтопява. Втасалото тесто се обръща върху плота. Работи се с леко намаслени ръце, за да не лепне. Разделя се на две равни части (за по-голяма точност може да се премери). Взема се едното парче. От него ще се оформи големия *венец* (корона). Разделя се на 5 равни части (може и те да се претеглят, за да са еднакви). Всяка топка се разточва на лист с диаметър около 22 см.
Взима се кръгла форма за печене със сваляща се страна, която се маха. На дъното на формата се слага хартия за печене. Отгоре се поставя първият лист тесто и се намазва с разтопено масло. Последователно отгоре се слагат още 3 листа, като всеки се намазва с масло. Петият лист малко се доразточва, така че като се сложи върху четирите намаслени листа, да покрива краищата им и ръба му да достигне дъното на тавата. Този лист НЕ се маже с масло.
Правят се 4 прави разрязвания върху тестото, като се започва на 1 см от края , през средата, до 1 см на противоположния край. Оформят се 8 сектора. Взема се внимателно върха на един сектор от средата и се обръща навън. Последователно се обръщат всички сектори. Така се образува един *венец* (корона).
След като се направи първият *венец*, започва да се прави по-бързо и вторият. За целта се отрязва едно парче - около 1/4 от втората половина на тестото. Това парче по-късно ще се постави в средата на хляба. Оформя се на топка и се оставя настрана.
От останалото 3/4 тесто се оформя малкият *венец*. Тестото се разделя на 5 равни топки. Всяка топка се разточва на лист с диаметър около 14 см. Процедира се като при големия венец - последователно се намазват 4 листа с разтопено масло и се слагат един върху друг, а отгоре - петият лист, малко по-разточен и не се маже с масло.
Така оформеното тесто се премества внимателно в средата на големия венец, на празното място. Разделя се на сектори, както се раздели първият венец, НО! ВНИМАНИЕ! Този път трябва така да се разреже, че разрезите да са перпендикулярни към средата на листенцата от големия венец. Когато се обърнат листенцата на малкия венец (връхчетата на новополучените сектори) навън, то те трябва да попаднат МЕЖДУ листчетата на големия венец, а не върху тях.
След като двата венеца са готови, в средата се поставя отделената топка тесто.
Питката се оставя да втаса за още 30 минути. След това се намазва с разбития с млякото жълтък и се поръсва със семената (в средата с ленено семе, а листенцата - със сусамовото семе).
Тавата (формата) с питката се поставя в друга, по-голяма тава (може да се ползва тавата от фурната) и се слага да се пече в предварително загрята фурна. Отгоре се покрива с лист хартия за печене или фолио и се пече 10 минути при 200 градуса С. След това хартията (фолиото) се маха и се допича още 20-25 минути при температура 180 градуса С.

* За направата на тази питка може да се ползва по избор всяко тесто с мая, с което правито питка (например: Питка за празника или друга питка с мая от категорията Хлябове и питки без плънка).
Рецептата е добавена от tillia на 26 Септември 2010 г.
Източник: http://supercook.ru/decoration/decoration-03.html и http://gourmandine.ro/
Още рецепти за:

Свързани статии:

Подобни рецепти
Коментари
Само регистрирани потребители могат да пишат коментари или да добавят рецепти в Любими.
Регистрирай се сега!
# 118
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Ваня, разбира се че става и с прясна мая. :) Аз пък предпочитам сухата, ползвам определена марка и за сега нямам провали. Писала съм вече, че може да се ползва любимо и изпитано тесто за питката.12 Окт 2014
# 117
pipilota
началник печка
[Изпробвал рецептата]
Винаги се получава страхотна тази питка, но аз нямам доверие много на сухата мая и винаги я правя с прясна.
[Изпробвана]
12 Окт 2014
# 116
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Браво, MarSi! Една млада кулинарка, която е направила перфектна питка! Красота! Много се радвам, че след като положих труд да преведа рецептата и да я направя, за да мога подробно да обясня приготвянето ѝ, тя се посреща и изпълнява толкова радушно! :)12 Окт 2014
# 115
MarSi
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Питката стана чудесна - мекичка и с невероятен вкус! Рецептата е обяснена много подробно и ясно и отличният резултат е неизбежен! Приготвих я с голямо удоволствие и качвам снимки! Благодаря Ви за рецептата! :)
[Изпробвана]
11 Окт 2014
# 114
tati124
аматьор с виличка
[Изпробвал рецептата]
tillia, ползвах мая д-р Йоткер, а брашното ми беше на София-мел екстра. Ще пробвам пак не се отказвам толкова лесно. :) 11 Авг 2014
# 113
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
tati124, поздравления за желанието и положения труд! Така, както описваш, по-скоро маята е причина. Омесената питка все пак трябва да втаса достатъчно и след това да се опече. На мен за рождения ден ми се случи същото и се наложи с друга марка мая да приготвя питка. Щом имаш желание, обезателно ще се получи! Желая ти го от сърце! :)11 Авг 2014
# 112
tati124
аматьор с виличка
[Изпробвал рецептата]
Добро утро! Да споделя какви ги свърших аз. Питката се получи като аранжировка, почти красива, но... Явно нещо се обърка с втасването или печенето знам ли и аз, обаче не се наду много и стоеше някак тежка или глетава както казваше майка ми навремето. Изяде се, разбира се, гостите казаха "добре е не се ядосвай" и стигнахме до удолетворяващия извод БРАШНОТО Е БИЛО ЛОШО :). Благодаря още веднъж на всички за съветите. Ще има втори опит. Спорна седмица на всички! :)
[Изпробвана]
11 Авг 2014
# 111
tati124
аматьор с виличка
[Изпробвал рецептата]
Благодаря ти tillia ще пиша непременно. Това за мен ще е голямо предизвикателство, а съм обещал да я направя и ми се ще, ако се изложа да е по-малка излагацията.8 Авг 2014
# 110
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
tcip, благодаря за навременното включване и ценни насоки, че отсъствах известно време! :) tati124, дъното на посочената форма се използва, за да може по-лесно да се оформи питката и по-лесно да се пренесе в другата, по-голяма тава, за да се изпече. Както пише tcip, хубаво е да ползваш хартия за печене и да си подпомогнеш за пренасянето с поднос. Ще стане и ако направо я оформиш в тавата, която имаш, но ще е малко по-трудно! Искрено ти желая успех и пиши какво се е получило! :)8 Авг 2014
# 109
tati124
аматьор с виличка
[Изпробвал рецептата]
Благодаря на tcip за отговора. Утре ще се пробвам може би ще ползвам тавата на печката. Дано не ме бият като я омажа с мазнина, но за всичко се искат жертви. :)8 Авг 2014
# 108
tcip
чирак с черпак
[Изпробвал рецептата]
Здравейте! Разбира се, може да я правите в тава, но ще се загуби формата на питата, а ако държите на нея Ви препоръчвам да я слагате на хартия за печене и след това в тавата на фурната. Аз лично ползвам метален поднос или понякога с хартията за печене.8 Авг 2014
# 107
tati124
аматьор с виличка
[Изпробвал рецептата]
Здравейте! Решил съм тези дни да се пробвам с тази питка ей така без повод. Просто много ми хареса как изглежда. Само да попитам едно. Тъй като в къщи няма такова чудо "Форма за печене със сваляща се страна" може ли в тепсия, с тази която разполагам е с диаметър 34 см.5 Авг 2014
# 106
tcip
чирак с черпак
[Изпробвал рецептата]
Благодаря Ви! Втората беше за сватба пред кръстник... 22 Апр 2014
# 105
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
tcip, чак сега ги видях. И двете са много красиви, но втората е и оригинално оформена като кошничка! Браво! :)21 Апр 2014
# 104
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Явно ви е допаднала, за което много се радвам! :)20 Апр 2014
# 103
tcip
чирак с черпак
[Изпробвал рецептата]
Приготвяна многократно и успешно!
[Изпробвана]
20 Апр 2014
# 102
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Райна, твоята украса е напълно в тон с посрещането на Новата 2014 година! :) Доколкото разбирам си направила вариант, като си прибавила сирене. Много добра идея! :)2 Яну 2014
# 101
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
rauca, интересна украса с розички си направила в средата на питката! :)2 Яну 2014
# 100
ren4ok
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Честита Нова Година на всички Весели готвачи! Ето я и моята Новогодишна питка. Благодаря на tillia за рецептата.2 Яну 2014
# 99
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
rauca, много се радвам че това е първата приготвена рецепта от сайта и си я направила за Нова година! Надявам се и на снимка! :)1 Яну 2014
# 98
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Рени, невероятна е! Честита Нова Година! :)1 Яну 2014
# 97
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Савина, много се радвам че тази питка, въпреки че ти е първа, е станала превъзходна! Честита Нова Година! :)1 Яну 2014
# 96
rauca
аматьор с виличка
[Изпробвал рецептата]
Честита Нова Година! Благодаря за рецептата :) Това беше Новогодишната ни питка ;)
[Изпробвана]
1 Яну 2014
# 95
renito
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Честита Нова Година на всички Весели готвачи! И аз благодаря на Ина за рецептата и подробното описание за начина на подреждане на питката:) Стана чудесна!
[Изпробвана]
1 Яну 2014
# 94
kadrina
началник печка
[Изпробвал рецептата]
Привет от Исландия! Питката стана невероятна! Благодаря за рецептата и подробното описание. Това е първата питка, която правя и бях много притеснена дали ще се получи, но благодарение на описанието се справих. Ще кача и снимка по–късно. Още веднъж едно ОГРОМНО Благодаря и Весело посрещане на Новата Година!
[Изпробвана]
31 Дек 2013
# 93
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Марияна, прекрасна е! Много се радвам че си се доверила на предложената рецепта! :)31 Дек 2013
# 92
mary33
началник печка
[Изпробвал рецептата]
Много красива пита се получи.
[Изпробвана]
30 Дек 2013
# 91
viliya
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Ина, Райна, благодаря за добрите думи!19 Сеп 2013
# 90
ren4ok
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Много красива питка. Аз я направих с друго тесто и я оформих по този начин. Вили страхотна кулинарка си. Възхищавам Ви се!
[Изпробвана]
19 Сеп 2013
# 89
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Вили, поздравления за страхотната питка! Много е красива, радвам се че и на вкус ви е допаднала! :)29 Авг 2013
# 88
viliya
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Благодаря Рени, освен че се получи красива беше и много вкусна, свърши на момента и скоро ще правя повторение:)15 Авг 2013
# 87
renito
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Вили, много красива питка си направила :)15 Авг 2013
# 86
viliya
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Ина, благодаря за рецептата и перфектното й описание, сега вече я направих цялостно и всички останахме мноooго доволни от вкусната и красива питка:)15 Авг 2013
# 85
viliya
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Правила съм питката с това тесто, но завита като цвете, а не точно по описания начин, но в най-скоро време и това ще стане.
[Изпробвана]
13 Авг 2013
# 84
cvete_06
мераклия с бъркалка
добър вечер Утре се навършват 40 дни от смъртта на дядо ми и се готвя да омеся тази погача. Нямам много опит в тези неща, но засега се справих с житото за помен, направих боб с ребърца има вино, така 4е остана само питката. избрах да я направя призори, защото дядо ми оби4аше хляба да е топал. моля стискайте ми палци да не се обърка нещо. обещавам да ка4а снимки26 Май 2013
# 83
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Диди, някой път нещо се обърква! Щом не е останала, значи все пак е била вкусна! :)Но пък поправителния ти е супер!20 Мар 2013
# 82
didka72
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Тази питка направих за Коледа и обрах овациите на моите мъже! Успехът ми предизвика страхотен фурор, тъй като опитът ми да направя погача за Бъдни вечер беше пълен провал... Аз обаче не се отчаях и... старанието даде своя резултат. Пускам и снимка на злополучната погача от Бъдни вечер - беше красива, нооо... не стана. Въпреки това - не остана!
[Изпробвана]
20 Мар 2013
# 81
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
mimidimi, честит рожден ден! С пожелание за здраве, късмет и много успехи в живота! Радвам се, че си избрала тази питка за да посрещнеш гостите си! Надявам се и на снимка :)22 Яну 2013
# 80
mimidimi
гост в кухнята
[Изпробвал рецептата]
днес ще я направя пак за гостите, че помъдрях с още една зима :) Обещавам да приложа и снимка този път! За тези, които се страхуват попринцип от тестото (и мен ме беше страх) - то не хапе :) любов, желание и смелост са магията в кулинарията :)22 Яну 2013
# 79
gigi.2000
магьосник в кухнята
Roko_bg, най-важните съставки на което и да е ястие са желание и любов! Щом ги имаш-страшно няма! Пък и това, че си мъж не вярвам да ти пречи да си добър кулинар! Успех и да разкажеш резултата!5 Яну 2013
# 78
Roko_bg
гост в кухнята
еи сега почвам да я правя но аз съм мъж и ми е за първи път да правя пита каквато и да е тя !5 Яну 2013
# 77
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Нели, благодаря че си се доверила на споделената от мен рецепта и се радвам, че ви е допаднала! :)3 Яну 2013
# 76
nelsan4eto
мераклия с бъркалка
[Изпробвал рецептата]
Много вкусна и красива питка.
[Изпробвана]
3 Яну 2013
# 75
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
mimidimi, чудесно е че си я направила и се радвам, че ви е харесала! Надявам се да си качила и снимка.5 Дек 2012
# 74
mimidimi
гост в кухнята
[Изпробвал рецептата]
и аз да се впиша в тези, които са я направили! Голяма красота! Благодаря за потвърждението на правилото: ЖЕНИТЕ ПРАВИМ КРАСОТИ
[Изпробвана]
4 Дек 2012
# 73
daniski
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
да, страшна фантазия има тази жена! Възхитена съм от това, което видях в нета!!4 Сеп 2012
# 72
pipilota
началник печка
[Изпробвал рецептата]
Валентина Зуркан според мен е кралицата на питките, има невероятно оформени питки. Ненадмината е.28 Авг 2012
# 71
daniski
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Момичета, коя е Валентина Зуркан? :)11 Май 2012
# 70
Elti
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Благодаря, daniski.22 Апр 2012
# 69
daniski
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
О, Елти, моите поздравления, прекрасен образец! И колко мека изглежда! ПОчти усетих аромата и :) Перфектно!21 Апр 2012
# 68
Elti
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
steffanell, tillia, renito, благодаря ви. Да, от Валентина е идеята.18 Апр 2012
# 67
renito
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Elti, разкошна е! Браво!18 Апр 2012
# 66
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Elti, страхотна е! До колкото се ориентирам листенцата си оформила по идеите на Valentina Zurkan. Много е красива! Поздравления!18 Апр 2012
# 65
steffanell
магьосник в кухнята
Elti много е красива питката, голяма майсторка си, изпълнението е прекрасно, достигнала си съвършенството.18 Апр 2012
# 64
Elti
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Пита Цвете за Цветница. Листата са оформени по малко по-различен начин.18 Апр 2012
# 63
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Ани, Светла, поздравления за това, че макар и толкова млади кулинарки, сте се справили чудесно!6 Мар 2012
# 62
sbt03
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Красива и вкусна питка :) Много ни хареса!
[Изпробвана]
4 Мар 2012
# 61
pisancheto17
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Ето тази пита просто няма равна, много е красива и е много вкусна. Правих я и за коледа и за нова година и всички не бяха виждали преди такава и много и се зарадваха, ще кача и аз моят резултат.
[Изпробвана]
20 Фев 2012
# 60
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Натали, явно и при теб питката е станала превъзходна! Много добре се открояват листенцата. Браво!18 Яну 2012
# 59
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Цвети, време е да се престрашиш, още повече, че не е сложно!18 Яну 2012
# 58
steffanell
магьосник в кухнята
Много красива питка така и не се престраших да я направя! Поздравления за тези който са я направили и най-вече за Ина, красота!18 Яну 2012
# 57
desislava_pm
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Благодаря ти, Инче. Правилно си предположила-не ме затрудни въобще, голямо удоволствие ми доставя!2 Яну 2012
# 56
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Деси, и тази питка ти е прекрасна! Вече имаш опит с предишната и предполагам, че не си се затруднила.2 Яну 2012
# 55
desislava_pm
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Това беше Новогодишната ни питка!2 Яну 2012
# 54
daniski
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
И ние ти благодарим,Тиллиа!!22 Дек 2011
# 53
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Браво, Дани! Прекрасна е! Много се радвам, че открих тази рецепта и я споделих, а всички вие със сръчните си ръце зарадвахте близките си!20 Дек 2011
# 52
daniski
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Да, голяма ирачка е, но си заслужава.20 Дек 2011
# 51
Aliana
магьосник в кухнята
Тя тази питка е универсална - подходяща е за всеки повод. И на цвете, и на коледна звезда, и на слънце, на всичко може да се оприличи!20 Дек 2011
# 50
daniski
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Ето я и моята питка за Деня на Благодарността! Хората я харесаха!
[Изпробвана]
20 Дек 2011
# 49
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Дани, с нетърпение чакам снимките и дано сте си хапнали с удоволствие!25 Ное 2011
# 48
daniski
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
И моята стана много красива, ще кача и снимки!24 Ное 2011
# 47
daniski
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Благодаря ти, Тилия, сега я почвам. :)24 Ное 2011
# 46
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Дани, спокойно си опечи питката тази вечер. Аз завивам опечената питка в кърпа. Като изстине напълно може да я сложиш /както е завита/ в найлонов плик. Успех!23 Ное 2011
# 45
daniski
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Момичета, имам въпрос: Как е тази питка на следващият ден? Все така мека ли се запазва? Утре чакам гости и ще готвя много, а имам само една фурна. Чудя се, ако я опека довечер, дали до утре на обяд ще си е хубава? Вие как постъпвате за да запазите хляба пресен до другият ден? Благодаря!23 Ное 2011
# 44
einjal
виртуоз с тиган
красота, божественна е18 Ное 2011
# 43
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Деси, поздравления и за твоята чудесна питка! Нищо че е с типово брашно - нали е вкусна, здравословна и красива!17 Ное 2011
# 42
desislava_pm
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Моята питка я направих с най-обикновено тесто за хляб и то с типово брашно, затова и не бухна много. В последният момент ми хрумна така да го оформя. Стана много,, красив,, хляб. Благодаря ти Ина за идеята!
[Изпробвана]
17 Ное 2011
# 41
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Цвети, няма значение с какво тесто правиш питката, стига да е с мая. Щом ти е била сполучлива рецептата за другите питки, би трябвало да стане. Може би наистина е било меко.10 Сеп 2011
# 40
cveteto
виртуоз с тиган
току що я направих но формата на питата след изпичане се развали дали ми беше по меко тестото?! аз си замесих тесто както за питите които си правяр но ще се явя на поправка :) иначе не е сложна за монтиране както изглежда БРАВО4 Сеп 2011
# 39
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Я, какви млади майсторки са се появили на хоризонта! Дари и Стефи - поздравления за красивите питки! Браво!12 Авг 2011
# 38
daniski
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
sylito, ама опасна форма си докарала, браво! като картинка са всички питки! Благодаря на Ина за рецептата!11 Авг 2011
# 37
pchelarova
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Невероятна е питката! Браво и от мен. Днес смятам да я направя надявам се да се получи! :) После ще ви покажа и снимки.
[Изпробвана]
29 Апр 2011
# 36
mimsi
магьосник в кухнята
Невероятна питка, Силве! Майсторско изпълнение!18 Мар 2011
# 35
lubopitka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Силве, направо останах без думи. Поздравления!17 Мар 2011
# 34
sylito
чирак с черпак
[Изпробвал рецептата]
Благодаря ви момичета за милите думи! На човек му става много приятно, когато нещо направено от него получава такива добри отзиви.14 Мар 2011
# 33
korneliq
магьосник в кухнята
Леле... Силве, тази питка все едно че не е правена от човешка ръка... перфектна е! Адмирации!12 Мар 2011
# 32
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Силви, поздравления и от мен! Много е красива!11 Мар 2011
# 31
buci
магьосник в кухнята
Силвия, много красива пита си направила! Браво!10 Мар 2011
# 30
sylito
чирак с черпак
[Изпробвал рецептата]
Питката наистина е страхотна! Направих я за рождения ден на синът ми, качила съм снимка. Благодаря, че споделихте идеята за направата на питкатаV
[Изпробвана]
10 Мар 2011
# 29
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Галя, и твоята питка е много хубава. Като че ли си изменила малко начина на направа, но това няма никакво значение. Красива е и дано да ви е била и вкусна!28 Фев 2011
# 28
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Мартина, много хубава питка ти се е получила! Радвам се, че и на теб ти харесва.3 Фев 2011
# 27
martusha
любител с ренде
[Изпробвал рецептата]
Питката е уникална! За първа питка в живота ми стана прекрасно, за което благодаря на Tillia за подробното обяснение и за рециптата разбира се! :) Ще кача и снимка.
[Изпробвана]
3 Фев 2011
# 26
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Може да се пробва с козуначено тесто. В такъв случай двете топки тесто не бих разточила на 3, 4 или 5 листа, а само бих ги разрязала на секторите. Поне аз така си го представям.7 Яну 2011
# 25
Zoritooo
магьосник в кухнята
Аз мисля че ако се добави повече захар ще стане страхотен козунак6 Яну 2011
# 24
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Благодаря! Оказа се, че никак не е трудна за направа. Само трябва да се работи с леко намаслени ръце и плот. И при печенето да се наблюдава и своевременно да се покрие с фолио, защото крайщата по-лесно изгарят.1 Яну 2011
# 23
Elti
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
tillia, питката ти е станала чудесна. Тъкмо щях да те питам какво тесто приготвяш и видях, че вече си редактирала рецептата (преди беше посочено тесто по избор). Поздравления, много ми харесва и идеята за питката и твоето изпълнение.1 Яну 2011
# 22
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Най-после дойде ред и аз да направя питката! По-друго е като рецептата ти мине през ръцете! От двата първоизточника се получи тази рецепта. Използвах горепосочените продукти. Според мен броя на листчетата може да е различен - 3 или 4 или 5. Вкусът ще се пробва довечера.31 Дек 2010
# 21
lubopitka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Направих я и направо обрах овациите. Благодаря, че я сподели с нас, Ина!
[Изпробвана]
27 Дек 2010
# 20
neli1100
магьосник в кухнята
единствената дума, която ми идва да напиша е КРАСОТА11 Дек 2010
# 19
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Намерих още един вариант на тази питка, преведох го но за сега нямам възможност да кача допълненията или нов вариант на рецептата. Само да допълня че разточените питки се намазват с разтопено масло /както писа Миленка по-долу/. Аз съм й се заканила на тази пита, но ще е чак за Нова година!4 Дек 2010
# 18
Elti
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Нов опит - все ще го направя това цвете :-)4 Дек 2010
# 17
Elti
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Благодаря ви - от вашите коментари взех да си харесвам питата :-)7 Ное 2010
# 16
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Elti, поздравления! Много ти е хубава питката. И най-важното си придобила опит, така че сега ще ни показваш тънкостите.7 Ное 2010
# 15
vyra59
магьосник в кухнята
Elti, красива питка! Да си я хапвате със здраве!7 Ное 2010
# 14
Elti
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
didson, спазвах всички указания на tillia, просто при мен така се получи. Тестото ми беше меко и лесно се деформираше. При издърпването на триъгълничетата те се разтегляха и удължаваха.7 Ное 2010
# 13
didson
любител с ренде
Elti питката ти изглежда чудесно, сподели твоята направа на цвет - разкошно е.6 Ное 2010
# 12
Elti
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
akva7, благодаря ти. А вкуса е такъв, какъвто си го направиш - тесто с мая по избор. Например това Универсални кифлички. Аз я направих с 500-600г брашно.6 Ное 2010
# 11
akva7
виртуоз с тиган
Elti, защо се притесняваш? Питата ти е чудесна-я кажи, как е на вкус? С повече практика, ще стигнеш до желания резултат.6 Ное 2010
# 10
Elti
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Днес се опитах да я направя, но не се справих добре :( На фона на другите снимки, моята е пародия на питка Цвете, но все пак ще кача снимките. С повече практика мисля, че ще се доближа до желания резултат :-)5 Ное 2010
# 9
jivot
любител с ренде
Прекрасна и много стилна питка. Истинско бижу!28 Сеп 2010
# 8
lubopitka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
страхотна питка :)27 Сеп 2010
# 7
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
mimsi, към тези снимки няма рецепта в сайта, от където съм ги взела. Много исках първо да я направя и след това да я споделя, но нямам време. Просто обясних това, което виждам на снимките и трябва да бъде, според мен. Питките не са намазани с нищо. Но си напълно права, защото точно така си представях да направя и аз - първият път да направя както са на снимките, а вторият път -да ги намажа с масло, както съм направила с питката, чието тесто посочвам. Радвам се, че споделих рецептите и снимките и съм уверена, че ще се намери кой да ги изпълни! Успех!27 Сеп 2010
# 6
mimsi
магьосник в кухнята
За да стоят на листи, според мен между питките трябва да се намаже с краве масло. Иначе е чудесна и ефектна питка и задължително ще се направи! Благодаря, Ина!27 Сеп 2010
# 5
magi71
магьосник в кухнята
Супер питка, браво Ина!26 Сеп 2010
# 4
Elti
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
О, чудесна идея. Много благодаря за споделената идея.
[Изпробвана]
26 Сеп 2010
# 3
akva7
виртуоз с тиган
Страхотно-апетитно произведение.Благодаря за подробното обяснение.26 Сеп 2010
# 2
guarinociro
майстор с шприц
Отново страхотно предложение за направа на пика.Браво.26 Сеп 2010
# 1
neli1100
магьосник в кухнята
М-м-м истинско цвете,браво!26 Сеп 2010
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Трудна
Изпробвана: 22 изпробвана
Любима на 350 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от MarSi
Снимка 8079 ... 21
Сподели рецептата
Във форума
Победителите от конкурсите
Снимки към рецепти за Десерти с тиква
Виж рецептите
от тук


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.