Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Празнично шоколадово руло
Рейтинг: 7
Сложност: Много трудна
Любима на 14 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • За блата:
  • Добави в списъка за пазаруване5 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване5 с.л. захар
  • Добави в списъка за пазаруване5 с.л. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване10 г бакпулвер (1 пакетче)
  • За крема:
  • Добави в списъка за пазаруване125 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване3-4 с.л. брашно или нишесте
  • Добави в списъка за пазаруване3-4 с.л. захар
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.ч. захар
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.ч. счукани орехи
  • Добави в списъка за пазаруване1 ванилия
  • За шоколадовата глазура:
  • Добави в списъка за пазаруване140-150 г шоколад
  • Добави в списъка за пазаруване50 мл олио
  • За пълнежа:
  • Добави в списъка за пазаруванецелувки
  • Добави в списъка за пазаруванебадеми (орехи)
  • Добави в списъка за пазаруванесладко от череши, портокалови корички или парченца от смокини от сладко
Начин на приготвяне
Блатът се приготвя като белтъците се разбиват на пяна със захарта. Прибавят се разбитите жълтъци и брашното, пресято с бакпулвера. Леко се разбърква. Тестото се разстила върху хартия за печене и се слага в тавичка. Пече се в умерена фурна.
За крема маслото се разбива на пяна с половината чаша захар. Смесва се със сварения и поизстинал млечен крем, приготвен от прясното мляко, 3-4 с.л. захар, брашното и ароматизиран с ванилията. Накрая се прибавят и счуканите орехи.
Изпеченият блат, още горещ се прехвърля върху намокрена кърпа и се намазва с крема. Върху него се поръсват натрошените целувки, попарените и нарязани на ивички бадеми (орехи), сладко от череши, портокалови корички и парченца от смокини (сладко). Завива се и се оставя в хладилника.
Приготвя се глазурата за заливка, като шоколадът се разтопява на водна баня заедно с олиото при непрекъснато разбъркване. След като леко изстине се залива рулото.
Рецептата е добавена от tillia на 16 Декември 2008 г.
Източник: в-к Втора младост
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 2
zuzkoto
виртуоз с тиган
Звучи страхотно.16 Дек 2008
# 1
desyj
магьосник в кухнята
Рулото е много вкусно, супер е, задължително ще го направя.16 Дек 2008
Сподели рецептата

Във форума
Кола под наем - от А(йде) до Я(колко евтино излезе) - от По Света
Нови снимки
от lili_peniот lili_peniот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.