Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Праз със свинско и гъби
Рейтинг: 7
Сложност: Средна
Любима на 26 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от magicekova
Снимка 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване3 стръка праз
  • Добави в списъка за пазаруване300 г свинско месо
  • Добави в списъка за пазаруване300 г гъби
  • Добави в списъка за пазаруване50 мл олио
  • Добави в списъка за пазаруване200 мл консерва домати (или 2 бр. пресни)
  • Добави в списъка за пазаруванепо 1 ч.л. сол, червен пипер, черен пипер, кимион, сух чесън
  • Добави в списъка за пазаруване6 бр. яйца
Начин на приготвяне
Празът се почиства и се нарязва. Месото се реже на хапки и се овкусява с подправките (без червения пипер). Слага се в тава заедно с олиото и се пече около 10-15 минути в загрята фурна. Докато се пече месото, гъбите се почистват, измиват и нарязват на едри парчета. Добавят се при месото и се задушават, докато се изпари водата, която са пуснали. След това се слага нарязания праз и се задушава около 20 минути, след което се добавят доматите и червения пипер. Задушава се докато остане на мазнина. Яйцата се чукват отгоре като на гнезда (без да се бъркат) и се допича само на горен реотан.

* По желание може да овкусите месото с подправките няколко часа предварително.
Рецептата е добавена от magicekova на 2 Март 2011 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
magicekova
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 2 Мар 2011
Сподели рецептата

Във форума
Рим и Ватикана - от По Света
Нови снимки
от zlareот zlareот nikolovaevaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Slavinaот Slavinaот Radulovaот Radulovaот Lirinkaот tilliaот tilliaот tilliaот Lirinkaот Lirinkaот tilliaот tilliaот tilliaот Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.