Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Праз с хляб и яйца
Рейтинг: 8
Сложност: Лесна
Любима на 16 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Aliana
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване500 г праз лук
  • Добави в списъка за пазаруване6 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване100 мл прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване2 педи (около 40 см) франзела
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер, сол
  • Добави в списъка за пазаруванечервен пипер по желание
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 с.л. олио
Начин на приготвяне
Франзелата се нарязва на филии с дебелина 1 пръст, които после се нарязват на 6 кубчета.

Празът се измива, разрязва се на две по дължина и се нарязва на тънки ивички.
Запържва се в олиото. Празът се пържи до желаната готовност - аз лично го предпочитам сварен и омекнал, затова му наливам на два пъти по 100 мл вода и я оставям бавно да извира. Ако празът се предпочита хрупкав, това не е нужно. Когато е готов се посолява и му се слага червен пипер по желание.

Яйцата се разбиват с млякото, сол и черен пипер. В тях се слагат хлебните кубчета и се объркват добре, да се намокрят с яйчната смес, но не да я попият цялата. Всичко се излива при празът и се бърка с лопатка до пълно изпаряване на влагата.
Рецептата е добавена от Aliana на 5 Август 2013 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 5 Авг 2013
Сподели рецептата

Във форума
На път с мен - от По Света
Нови снимки
от xeviот Radulovaот Radulovaот petitwoот xeviот xeviот xeviот Ra-Diот Black_Beretот ronicatот Svettот Radulovaот Radulovaот perunikaот Radulovaот Radulovaот evita_8286от evita_8286от tilliaот tillia
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.