Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Прасенце, пълнено с кисело зеле
Рейтинг: 6
Сложност: Трудна
Любима на 7 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. малко прасенце
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване100 г мас
  • Добави в списъка за пазаруване100 г сланина или шунка
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. кисели зелки
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. лимон
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванечервен пипер
Начин на приготвяне
Прасенцето се измива много добре, подсушава се с кърпа и се поръсва със сол и черен пипер отвътре. Отвън се натрива със сол, мас и червен пипер. Лукът се нарязва на ситно и се запържва в мазнината. Добавя се ситно нарязаното кисело зеле. Задушава се заедно с парченцата сланина или шунка. Поръсва се с черен пипер. Прасенцето се напълва с така приготвеното зеле и се зашива. Пече се върху лозови пръчки, като се полива често с мас и вода. При поднасяне в устата му се поставя лимон.
Рецептата е добавена на 27 Декември 2002 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
10 града
Нови снимки
от AnnaJamesот veselata_g_kот Makaweliот Makaweliот renitoот User7278от veselata_g_kот veselata_g_kот lili_peniот lor4etoот lor4etoот lor4etoот gigiот Ra-Diот vanjaот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот krasikn10от Ra-Di
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.