Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Прасковен щрудел
Рейтинг: 6
Сложност: Средна
Любима на 9 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • За тестото:
  • Добави в списъка за пазаруване250 г брашно
  • Добави в списъка за пазаруванещипка сол
  • Добави в списъка за пазаруване75 г маргарин
  • За плънката:
  • Добави в списъка за пазаруване400 г извара
  • Добави в списъка за пазаруванесока от 1/2 бр. лимон
  • Добави в списъка за пазаруване150 г кафява захар
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. жълтък
  • Добави в списъка за пазаруване50 г стафиди
  • Добави в списъка за пазаруване50 г бадеми
  • Добави в списъка за пазаруване30 г маргарин
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг праскови
Начин на приготвяне
От изброените продукти се замесва тесто и се оставя да престои 1 час. Изварата се разбива със захарта, лимоновия сок и жълтъка. Стафидите се смесват с накълцаните бадеми. Маргарина се стопява. Престоялото тесто се разточва тънко, намазва се с пласт извара, като по краищата се остават свободни по 2 см. Плънката се поръсва със стафиди и бадеми. Отгоре се нареждат обелените и нарязани на кубчета праскови. Подгъват се оставените 2 см от краищата и след това се навива на руло. Слага се в тава и се пече при 200 С, като периодично се намазва с маргарина. Сервира се с топка сладолед.
Рецептата е добавена от MUNA на 8 Юни 2010 г.
Източник: кулинарен журнал
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 3
Aliana
магьосник в кухнята
Много ми допадна тази рецепта, ще трябва да я пробвам! И аз ще изчакам прасковите, е, то и сега има, но са все внос и без вкус. Ще докладвам как се е получил :-)18 Юни 2010
# 2
MUNA
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
а защо не трябва да се отваря фурната в това тесто няма набухвател Аз не съм го правила, все още нямам узрели праскови, Но тестото е обикновенно масленно. Незнам13 Юни 2010
# 1
akva7
виртуоз с тиган
КАК ТАКА периодично се намазва с маргарин, след като не трябва да се отваря вратата на печката докато се пече щрудела?13 Юни 2010
Сподели рецептата

Във форума
На разходка над Антарктида - от По Света
Нови снимки
от dori21от Radulovaот Radulovaот pipilotaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот Black_Beretот Black_Beretот Radulova
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.