Предястие Жасмин
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 1 Любима на 90 готвача |
Снимката е добавена от rozalina2
Необходими продукти
- • 1.5 кг картофи
- • 350-400 г майонеза
- • 5-6 бр. кисели краставички
- • 200 г грах - от консерва или замразен
- • 6 бр. маслини - зелени или черни
- • 1-2 бр. домати или червени камби от туршия
- • 2 бр. сварени яйца
- • 1-2 бр. моркови от туршия или тънко нарязани парченца кашкавал
- • 14 шайби от тънко нарязан салам, за предпочитане луканков
- • магданоз или пресен лук
Начин на приготвяне
Ако грахът е замразен се сварява до готовност, според указанието на опаковката. Картофите се сваряват.
Картофите се пасират. Разделят се на три части. Във формичка с диаметър 24 см със сваляща се странична преграда, се поставя първата част. Разстила се като блат. Намазва се с майонеза. Нарязаните на дребно 4 краставички се поръсват отгоре. Слага се втората част от пасираните картофи и се разстила. Намазва се с майонеза и се поръсва с консервирания грах. Следва третата част от картофите, която също се намазва с майонеза. Сваля се страничната преграда.
Тортата се дооформя, като се намазва и отстрани с майонеза и се украсява с нарязаният на ситно магданоз (зелен лук). След това се декорира отгоре, както е показано на снимката (или по желание). Шайбите от салама се прегъват на две, после още веднъж. Ако са по малки, се оформят директно като фунийки. Маслините се режат на половинки. Шприцоват се розички от майонезата.
Картофите се пасират. Разделят се на три части. Във формичка с диаметър 24 см със сваляща се странична преграда, се поставя първата част. Разстила се като блат. Намазва се с майонеза. Нарязаните на дребно 4 краставички се поръсват отгоре. Слага се втората част от пасираните картофи и се разстила. Намазва се с майонеза и се поръсва с консервирания грах. Следва третата част от картофите, която също се намазва с майонеза. Сваля се страничната преграда.
Тортата се дооформя, като се намазва и отстрани с майонеза и се украсява с нарязаният на ситно магданоз (зелен лук). След това се декорира отгоре, както е показано на снимката (или по желание). Шайбите от салама се прегъват на две, после още веднъж. Ако са по малки, се оформят директно като фунийки. Маслините се режат на половинки. Шприцоват се розички от майонезата.
Рецептата е добавена от rozalina2 на 11 Март 2013 г.
Източник: Украсата съм заимствала от Herrentorte.
Източник: Украсата съм заимствала от Herrentorte.
Рецептата е победител в конкурс Рецепта на месец Април '13 [Предястия и салати] |
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 5 CVETETO3101 | Благодаря! | 12 Окт 2017 |
# 4 rozalina2 [Автор на рецептата] | Не е нужно да се сгъстява с нищо. Правя домашна майонеза без яйца. | 11 Окт 2017 |
# 3 CVETETO3101 | за розичките - как сгъстяваш майонезата, за да държи форма? | 11 Окт 2017 |
# 2 rozalina2 [Автор на рецептата] | Радвам се, че сте харесала рецептата... адашке | 18 Мар 2013 |
# 1 galichka83 [Изпробвал рецептата] | страхотна рецепта, обрах овациите пред гостите вчера, благодаря за хубавата идея [Изпробвана] | 18 Мар 2013 |
снимки от rozalina2 [Автор на рецептата] |
11 Мар 2013 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.