Сиренето се настъргва на ситно ренде, добавят се омекналото масло, настърганият пармезан и сметаната. Всичко се разбива на гладък крем. Босилекът се измива, подсушава се, нарязва се на ситно и се прибавя към сиренето заедно с 2 с.л. смлени кедрови ядки. Добре разбърканата смес се насипва в малка кръгла форма, изплакната със студена вода, и се слага в хладилника за 3-4 часа. Преди поднасянето формата се топва в гореща вода и предястието се обръща в чиния за сервиране. Поръсва се с останалите едро счукани кедрови ядки и се украсява с листенца босилек. По желание може да се гарнира и с няколко деликатесни доматчета (чери).