Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Предястие от свински сърца
Рейтинг: 7
Сложност: Лесна
Любима на 12 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от magi71
Снимка 4321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. свински сърца (около 500-600 г)
  • Добави в списъка за пазаруване4 глави лук
  • Добави в списъка за пазаруване5 с.л. сладка царевица от консерва
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. червена чушка
  • Добави в списъка за пазаруване80 г кашкавал
  • Добави в списъка за пазаруванеолио, чубрица
  • За маринатата:
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. сол
  • Добави в списъка за пазаруване15-20 зърна черен пипер
  • Добави в списъка за пазаруване1-2 зърна бахар, 1 дафинов лист
Начин на приготвяне
Почиствате сърцата от кръвоносните съдове и жилите, измивате хубаво и сварявате заедно с продуктите за маринатата за около 2 часа. Ако имате тенджера под налягане ги сварете в нея.
След това ги нарежете на жулиени и ги прехвърлете в намаслена тавичка. Върху тях разпределете нарязания на едро лук, царевицата и ивичките чушка. Поръсете с малко сол и 2-3 лъжици олио и запечете до омекване на зеленчуците за около 15 минути, като поставите тавичката на горната скара на фурната.
След това извадете и подредете отгоре тънките парчета кашкавал и поръсете с малко чубрица или друга подправка, например къри или млян черен пипер. Върнете обратно във фурната до стопяване на кашкавала.
Рецептата е добавена от magi71 на 14 Октомври 2012 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
magi71
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4 14 Окт 2012
Сподели рецептата

Във форума
Тигровия храм в Тайланд - от По Света
Нови снимки
от Radulovaот pipilotaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот Black_Beretот Black_Beretот Radulovaот Radulovaот Radulova
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.