Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Предястие от целина с крем от сирене
Рейтинг: 1
Сложност: Лесна
Любима на 1 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване8 глави целина
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. авокадо (добре узряло)
  • Добави в списъка за пазаруване200 г меко сметаново сирене или Рокфор
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. лимонов сок
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. коняк
  • Добави в списъка за пазаруванебял пипер
  • Добави в списъка за пазаруванесол
Начин на приготвяне
Целината се обелва и се нарязва на тънки правоъгълни парченца с дължина около 10 см, които се измиват, подсушават се и се напръскват с лимонов сок, за да не потъмнеят. Авокадото се обелва, почиства се от костилката и вътрешността му се смачква на фино пюре с лимоновия сок. Добавят се стритото сирене и конякът и сместа се разбива, докато се получи гладък крем, който се подправя с прясно смлян бял пипер и сол на вкус. Кремът се шприцова красиво върху целината. Така подготвените резенчета се нареждат в чиния за сервиране, покриват се с тънко прозрачно фолио и се държат в хладилника до поднасянето. Могат да се гарнират по желание. Сервират се с препечени филийки.
Рецептата е добавена от senta на 16 Декември 2007 г.
Източник: Кулинарни изненади за Коледа
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Рим и Ватикана - от По Света
Нови снимки
от vanjaот vanjaот renitoот Mucunka87от Radulovaот vile11от lili_peniот lili_peniот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.