Яйцата се сваряват 5 минути и обелват. Маслото се разтопява в дълбок съд и се прибавят целите яйца. Похлупват се и се задушават 3 минути, огънят не трябва да е много силен, за да не прегори маслото. Яйцата се изваждат и се разрязват наполовина. В маслото се задушава чесъна, солта и 2 с.л. вода, около 2-3 минути. Яйцата се заливат с тази смес и се поръсват с черен пипер. Поднасят се с кисело мляко.