Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Провансалска салата
Рейтинг: 3
Сложност: Средна
Любима на 3 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване5 бр. домати
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. чушки
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. краставица
  • Добави в списъка за пазаруване150 г зелен боб
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. малка маруля
  • Добави в списъка за пазаруване100 г дребни черни маслини
  • Добави в списъка за пазаруване2 глави червен лук
  • Добави в списъка за пазаруване3 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване12 бр. филенца от аншоа
  • Добави в списъка за пазаруване125 мл зехтин
  • Добави в списъка за пазаруване2 скилидки чесън
  • Добави в списъка за пазаруванесока на един лимон
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. оцет
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер, сол
Начин на приготвяне
Яйцата се варят 10 минути и след като изстинат се нарязват на четвъртинки. Единият домат се обелва и пюрира. Скилидките чесън се пресоват с малко сол и към тях се прибавя постепенно зехтинът. Бърка се докато стане хомогенна смес. Към нея се прибавя лимоновият сок, оцетът, пюрираният домат и черен пипер. Разбива се на хайвер. Останалите домати се нарязват на шайби, а чушките на ивици. Марулята се измива и подсушава и се накъсва на парчета. Краставицата се обелва и нарязва на шайби. Лукът се нарязва на кръгчета. Зеленият боб се сварява в подсолена вода и се охлажда със студена вода. Доматите, чушките, краставиците, зеленият боб, зелената салата, маслините, филетата от аншоа и яйцата се смесват в купа. Поливат се със соса и внимателно се разбъркват. Салатата се гарнира с кръгчетата лук.
Рецептата е добавена от PassionFlower на 4 Септември 2009 г.
Източник: http://www.cuisineeurope.com
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
На разходка над Антарктида - от По Света
Нови снимки
от Black_Beretот Svettот zllateот zllateот zllateот veselata_g_kот veselata_g_kот teditodorovaот teditodorovaот krasikn10от _BellaraWang_от _BellaraWang_от Makaweliот emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.