Пролетен венец
Рейтинг: Сложност: Любима на 46 готвача |
Снимката е добавена от magi71
Необходими продукти
- • 200 г ориз
- • 30 г масло
- • 100 г шунка
- • 125 г настърган кашкавал
- • 250 г тиквички
- • 250 г спанак
- • 2 стръка пресен лук
- • 2 стръка пресен чесън
- • 1/2 връзка копър
- • 1/2 връзка магданоз
- • 2 бр. яйца
- • 1/3 ч.ч. течна безсолна сметана
- • сол
- • черен пипер
Начин на приготвяне
Оризът се сварява в подсолена вода и се оставя да изстине. Лукът и чесънът се нарязват се задушават в маслото. Спанакът се нарязва и за кратко се прибавя към лука и чесъна. Накрая се слагат нарязаните зелени подправки. В подходящ съд се смесват ориза, задушеният спанак, нарязаната шунка и настъргания на едро кашкавал. Добавят се яйцата и сметаната. Овкусява се със сол и пипер. Тиквичката се нарязва на кръгчета и се обърква с оризовата смес. Дъното и стените на кръгла кексова форма се постилат с хартия за печене. Намазва се с масло. Изсипва се сместа и се притиска с лъжица. Изпича се в загрята на 200 С фурна за 40 минути до зачервяване.
Това пролетно ястие е подходящо за гарнитура към месо. Може да се поднесе и като самостоятелно ястие с млечно-чеснов сос.
Това пролетно ястие е подходящо за гарнитура към месо. Може да се поднесе и като самостоятелно ястие с млечно-чеснов сос.
Рецептата е добавена от magi71 на 19 Декември 2008 г.
Източник: gotvetesmen.com
Източник: gotvetesmen.com
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 8 Kurtni | Пробвай Маги стана интересно.. само че съм на мнение че малко по дълго време трябва да се запържат патладжаните и тиквичките... по вкусно става, накрая запържих малко и шунката | 27 Апр 2009 |
# 7 magi71 [Автор на рецептата] | Браво Иве, хубав вариант си направила! | 27 Апр 2009 |
# 6 Kurtni | Вчера пробвах да го направя, но направих малко реформи, вместо ориз, го направих с картофи - разбира се предварително сварени, прибавих и патладжани които ги запържих с тиквичките и лука и пресния чесън, чубрица вместо копър и за последно вместо сметана - прясно мляко и стана | 27 Апр 2009 |
# 5 desyj | След тежките храни които поемаме по празниците, ще ни се отрази прекрасно твоята рецепта Маги! | 22 Дек 2008 |
# 4 magi71 [Автор на рецептата] | Благодаря ти! Имах спанак във фризера и пресен лук на вилата, и бързо "запролетих" посред зима! | 22 Дек 2008 |
# 3 desyj | Страхотна рецепта, а понеже е и с спанак ще я направя през празничните дни и снимките са прекрасни, браво! | 22 Дек 2008 |
# 2 magi71 [Автор на рецептата] | Снежи, много вкусно стана! Дъщеря ми само това си хапва от снощи... | 21 Дек 2008 |
# 1 0896881983 | Браво за рецептата, Маги И едно голямо браво и на готвачката. Рецептата отива в любими. | 21 Дек 2008 |
снимки от magi71 [Автор на рецептата] |
20 Дек 2008 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.