Пролетна мусака
Необходими продукти
- • 5 бр. картофи
- • 3 бр. тиквички
- • 1 бр. яйце
- • 3 стръка пресен лук
- • 500 г кайма или пушен колбас
- • 200 г кисело мляко
- • 200 г течна сметана
- • кашкавал
- • копър
- • масло
- • 1 стрък пресен чесън
Начин на приготвяне
Картофите се сваряват и се правят на пюре с яйцето и маслото и сол. Тиквичките се нарязват на кубчета и се наръсват с 2 с.л. брашно. След 10 минути им се отцежда водата и се запържват в малко олио, разбъркват се с нарязан ситно копър. Отделно лука се запържва и към него се прибавя каймата (колбаса). В намазнена тавичка се слагат първо тиквичките, после каймата и отгоре картофеното пюре, настъргва се обилно кашкавал и се залива със смес от млякото и сметаната, подправени с копър, сол и черен пипер. Пече се 45 минути на 180 С.
Рецептата е добавена от Vida на 30 Април 2009 г.
Още рецепти за:
Ястия с колбаси ⋅ Картофи с колбаси ⋅ Ястия с мляно месо (кайма) ⋅ Мусака ⋅ Ястия с картофи ⋅ Ястия с тиквички
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
Няма коментари
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.