В 3 ч.ч. подсолена гореща вода се сипват олиото и се слагат сухите чушки и ситно нарязаните лук и моркови. След като поомекнат, се добавят картофите, нарязани на кубчета, скълцаните коприва, магданоз, лапад и киселец и доматеният сос. Сипват се оризът и размитото в малко студена вода брашно. Щом зеленчуците омекнат, тенджерата се дръпва от огъня и се застройва с разбитите с кисело мляко яйца. Поръсва се с нарязаните на ситно джоджен и девисил и се поднася топла.