Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пролетни желирани кюфтета
Рейтинг: 1
Сложност: Трудна
Любима на 1 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване250 г моркови
  • Добави в списъка за пазаруване200 г пресен грах
  • Добави в списъка за пазаруване200 г зелен фасул
  • Добави в списъка за пазаруване200 г бяло цвекло
  • Добави в списъка за пазаруване1 връзка репички
  • Добави в списъка за пазаруване1 стрък зелен лук
  • Добави в списъка за пазаруване1 стрък естрагон
  • Добави в списъка за пазаруване50 шунка
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. малка маруля
  • Добави в списъка за пазаруване100 мл месно желе
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • За майонезата:
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. жълтък
  • Добави в списъка за пазаруване250 мл олио
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. дижонска горчица
Начин на приготвяне
Това предястие се приготвя от предишния ден, или поне 3-4 часа преди сервиране. Морковите, цвеклото и бобът се нарязват на кубчета и се сваряват по отделно в подсолена вода. Грахът също се сварява отделно. Всички продукти се варят без капак, за да може грахът и бобът да запазят зеления си цвят. Зеленият лук, естрагонът и шунката се нарязват на ситно. Няколко репички се нарязват на шайби, а останалите остават за гарниране. Сварените зеленчуци се отцеждат добре и се оставят да се охладят. Приготвя се майонеза от указаните продукти. Подправя се със сол. Майонезата се разбърква в разтопено, но не горещо желе. Към него се прибавят всички останали продукти. С така получената смес се напълват подходящи форми (диск) и се оставят да престоят в хладилник. Сервират се в плато върху листа зелена салата, гарнирани с репички, изрязани в подходяща форма.
Рецептата е добавена от PassionFlower на 2 Септември 2009 г.
Източник: http://www.cuisineeurope.com
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
BABY
магьосник в кухнята
Интересна рецепта Росе :)2 Сеп 2009
Сподели рецептата

Във форума
5 от най-известните замъци в света - от По Света
Нови снимки
от dori21от Radulovaот Radulovaот pipilotaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот Black_Beretот Black_Beretот Radulova
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.